Τι συμβαίνει σε ένα φυτό στον πρώτο παγετό;

- Κρύσταλλοι πάγου σχηματίζονται μέσα στα φυτικά κύτταρα, διαταράσσοντας τη δομή και τη λειτουργία τους.

- Οι κυτταρικές μεμβράνες γίνονται διαρροές, οδηγώντας σε απώλεια του περιεχομένου των κυττάρων και αφυδάτωση.

- Τα ένζυμα και οι πρωτεΐνες μετουσιώνονται, μειώνοντας τις μεταβολικές διεργασίες.

2. Μαρασμός

- Καθώς τα κύτταρα χάνουν νερό, οι ιστοί γίνονται χαλαροί και μαραίνονται.

- Οι βλαστοί και τα φύλλα γέρνουν, χάνοντας την ακαμψία τους.

3. Αποχρωματισμός

- Η χλωροφύλλη, η πράσινη χρωστική ουσία που είναι υπεύθυνη για τη φωτοσύνθεση, διασπάται.

- Τα φύλλα γίνονται κίτρινα, πορτοκαλί ή καφέ καθώς άλλες χρωστικές γίνονται πιο εμφανείς.

4. Σταγόνα φύλλων

- Το φυτό ρίχνει τα φύλλα του για να μειώσει την απώλεια νερού και να εξοικονομήσει ενέργεια.

- Τα φυλλοβόλα δέντρα και οι θάμνοι χάνουν όλα τα φύλλα τους, ενώ τα αειθαλή φυτά μπορεί να διατηρήσουν μερικά.

5. Bud Dormancy

- Οι μεριστικοί ιστοί, όπου εμφανίζεται νέα ανάπτυξη, εισέρχονται σε λήθαργο για να προστατευτούν από περαιτέρω βλάβες.

- Τα μπουμπούκια παραμένουν ανενεργά μέχρι να βελτιωθούν οι συνθήκες.

6. Root Damage

- Ο παγετός μπορεί να διεισδύσει στο έδαφος και να καταστρέψει τις ρίζες, ειδικά σε φυτά με ρηχές ρίζες.

- Οι κατεστραμμένες ρίζες δεν μπορούν πλέον να απορροφήσουν νερό και θρεπτικά συστατικά, οδηγώντας σε περαιτέρω παρακμή του φυτού.

7. Θάνατος

- Ο έντονος παγετός μπορεί να σκοτώσει ολόκληρο το φυτό, ειδικά εάν η ζημιά είναι εκτεταμένη και συμβεί πριν το φυτό προλάβει να εγκλιματιστεί.