Πόσοι άνθρωποι απολαμβάνουν το αυγολέμονο;

Το αυγολέμονο είναι ένα δημοφιλές ρόφημα διακοπών που απολαμβάνουν πολλοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο. Ο ακριβής αριθμός των ανθρώπων που απολαμβάνουν το αυγολέμονο δεν είναι γνωστός, αλλά μελέτες και έρευνες δείχνουν ότι καταναλώνεται ευρέως, ειδικά την περίοδο των γιορτών.

Σύμφωνα με έρευνα του 2015 που διεξήχθη από τους Dairy Farmers of Wisconsin, το 53% των Αμερικανών ανέφεραν ότι έπιναν αυγολέμονο κατά την περίοδο των γιορτών. Αυτή η έρευνα διαπίστωσε ότι η δημοτικότητα του αυγολέμονο ήταν υψηλότερη σε ορισμένες περιοχές της χώρας, όπως τα Μεσοδυτικά και τα Βορειοανατολικά.

Μια άλλη έρευνα που διεξήχθη από το American Egg Board το 2021 διαπίστωσε ότι το 62% των Αμερικανών σχεδίαζε να καταναλώσει αυγολέμονο κατά την περίοδο των διακοπών. Η έρευνα αποκάλυψε επίσης ότι το αυγολέμονο ήταν πιο δημοφιλές στις παλαιότερες γενιές, με το 75% των ερωτηθέντων άνω των 55 ετών να δηλώνουν ότι σχεδίαζαν να πιουν αυγολέμονο σε σύγκριση με το 51% των ερωτηθέντων κάτω των 25 ετών.

Συνολικά, ενώ είναι δύσκολο να προσδιοριστεί ο ακριβής αριθμός των ανθρώπων που απολαμβάνουν το αυγολέμονο, τα διαθέσιμα στοιχεία υποδηλώνουν ότι είναι ένα δημοφιλές ρόφημα των γιορτών που καταναλώνεται από ένα σημαντικό μέρος του πληθυσμού.