Σουηδική αρτοποιοί παράγουν μια σειρά από αρτοσκευάσματα κατάλληλο για πολλές γιορτές και εκδηλώσεις. Μερικά από αυτά, όπως βουτήματα κανέλλας, είναι κοινά σε πολλές κουζίνες σε ολόκληρη την Ευρώπη. Άλλοι, όπως η σουηδική δαχτυλίδια τσάι, semlor και την Αγία Λουκία ψωμάκια, προορίζονται για το γιορτινό πρωινό διακοπών. Βουτήματα κανέλλας και την Αγία Λουκία ψωμάκια, τα οποία συνήθως περιέχουν σταφίδες, γίνονται σε μεμονωμένες μερίδες. Δαχτυλίδια Τσάι και Κππβίεδ είναι μεγαλύτερα γλυκά που περιέχουν διάφορες μερίδες.
Η
κοινά συστατικά

Ενώ μπορεί να φανεί πολύ διαφορετικό από ένα άλλο, σουηδική γλυκά πρωινό τείνουν να έχουν κάποια βασικά συστατικά από κοινού. Βούτυρο, κρέμα γάλακτος ή γάλα, το αλεύρι, τα αυγά και το άρωμα αμυγδάλου κυριαρχούν στη ζύμη ζύμη με βάση Κππβίεδ και τσάι δαχτυλίδια. Βουτήματα κανέλλας και την Αγία Λουκία ψωμάκια είναι περισσότερο ψωμί, όπως και απαιτούν ζύμη να φουσκώσει. Τα περισσότερα σουηδικά γλυκά πρωινό ολοκληρώνεται με ζάχαρη άχνη ένα απλό άχνη. Οι σταφίδες είναι ένα κοινό συστατικό σε πολλά αρτοσκευάσματα, επειδή είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο.

Η Προορίζεται για διακοπές

Μερικές σταφίδας-κατάσπαρτος γλυκά πρωινό που σχετίζονται με συγκεκριμένες σουηδική διακοπές. Τα Αγία Λουκία βουτήματα σερβίρονται παραδοσιακά στις 13 Δεκεμβρίου, ημερομηνία που σχετίζεται με πρώιμη άγιο που εμπνέει ένα ετήσιο φεστιβάλ των φώτων γιορτή στη Σουηδία, τη Νορβηγία και τα μέρη της Φινλανδίας. Κανέλα Κουλούρι Ημέρα, ή Kanelbullens Δ.Σ.Ε., παρατηρείται κάθε χρόνο στις 4 Οκτωβρίου, αλλά τα ψωμάκια καταναλώνονται όλο το χρόνο. Σουηδική τσάι δαχτυλίδια είναι επίσης τρώγονται όλο το χρόνο, αλλά συχνά συνδέονται με το Πάσχα πρωινό. Είναι Semlor ειδική κρέμα-γέμιση τρώγεται Καθαρά Δευτέρα, την ημέρα πριν από την έναρξη της Σαρακοστής, και συνήθως δεν διαθέτουν τις σταφίδες.
Η
Γλυκά Σάββατα

Σουηδοί τείνουν να περιορίσουν την κατανάλωση τους από γλυκά έως Σάββατο, οπότε αυτή είναι η μία ημέρα την εβδομάδα, όταν σταφίδας-κατάσπαρτος γλυκά πρωινό είναι πιθανό να καταναλωθεί. Ως μέρος μιας πρωτοβουλίας για τη δημόσια υγεία που χρονολογείται περίπου από το 1957, η σουηδική κυβέρνηση συνέστησε ότι οι πολίτες της να μειώσει την κατανάλωση ζάχαρης, τρώγοντας γλυκά μόνο μία ημέρα την εβδομάδα. Η επιστήμη πίσω από τη σύσταση είναι αμφισβητήσιμη, αλλά πολλές οικογένειες συνεχίζουν να το παρατηρήσουμε. Ο μέσος όρος των τεσσάρων πρόσωπο σουηδική οικογένεια τρώει περισσότερα από £ 2 από ζαχαρούχα αντιμετωπίζει την εβδομάδα.
Η