Ποια είναι η ιστορία των χοτ ντογκ;

1867: Ο Johann Georg Lahner, Γερμανός μετανάστης, θεωρείται από πολλούς ως ο πατέρας του σύγχρονου χοτ ντογκ. Του πιστώνεται ότι εισήγαγε το χοτ-ντογκ στις Ηνωμένες Πολιτείες, πουλώντας το από το καρότσι του στη Νέα Υόρκη.

1871: Ο Τσαρλς Φέλτμαν ανοίγει ένα περίπτερο για χοτ ντογκ στο Κόνι Άιλαντ. Τα χοτ ντογκ του έγιναν γρήγορα δημοφιλή και τελικά είχε δεκάδες πάγκους για χοτ ντογκ σε όλη τη Νέα Υόρκη.

1900: Το πρώτο εργοστάσιο χοτ ντογκ ανοίγει στο Σικάγο. Αυτό επέτρεψε τη μαζική παραγωγή χοτ ντογκ, καθιστώντας τα πιο προσιτά και προσβάσιμα στους ανθρώπους σε όλη τη χώρα.

1916: Τα διάσημα χοτ-ντογκ του Nathan πωλούνται για πρώτη φορά στο Coney Island. Το Nathan's Famous είναι πλέον μία από τις πιο δημοφιλείς μάρκες χοτ ντογκ στον κόσμο.

δεκαετία του 1930: Ο όρος «χοτ ντογκ» χρησιμοποιείται ευρέως σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Πριν από αυτό, τα χοτ ντογκ ονομάζονταν συχνά "Φρανκφούρτες" ή "κόκκινοι καυτοί".

1940: Τα χοτ ντογκ γίνονται δημοφιλές φαγητό σε αθλητικές εκδηλώσεις και εκθέσεις. Αποτελούν επίσης βασικό κομμάτι των αμερικανικών καλοκαιρινών μαγειρικών.

δεκαετία του 1960: Τα χοτ ντογκ γίνονται πιο διεθνή. Τώρα τα απολαμβάνουν άνθρωποι σε όλο τον κόσμο και πωλούνται με διάφορους τρόπους.

1970: Παρουσιάζονται τα πρώτα χοτ ντογκ με χαμηλά λιπαρά. Αυτό επιτρέπει στους ανθρώπους να απολαμβάνουν τα χοτ-ντογκ χωρίς ενοχές.

δεκαετία του 1980: Τα χοτ ντογκ γίνονται ακόμα πιο δημοφιλή με την άνοδο των εστιατορίων γρήγορου φαγητού. Η Pizza Hut, η McDonald's και άλλες αλυσίδες αρχίζουν να προσφέρουν χοτ ντογκ στο μενού τους.

1990: Το χοτ ντογκ συνεχίζει να εξελίσσεται. Μια νέα τάση στα specialty hot dog ξεκινά, με τον κόσμο να δημιουργεί μοναδικούς και ασυνήθιστους συνδυασμούς hot dog.

δεκαετία του 2000: Το χοτ ντογκ παραμένει ένα από τα αγαπημένα φαγητά της Αμερικής και συνεχίζει να το απολαμβάνουν άνθρωποι όλων των ηλικιών.

Σήμερα, τα χοτ ντογκ είναι μια αγαπημένη αμερικανική παράδοση. Είναι ένα ευέλικτο φαγητό που μπορείτε να το απολαύσετε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Είτε σας αρέσουν απλά είτε γεμάτα με γαρνιτούρες, υπάρχει ένα hot dog εκεί έξω για όλους.