Πώς να μαγειρέψουν Τηγανίτες με μαγιά μπύρας

Είναι δύσκολο να προσθέσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά για την οικογένειά αγαπημένα χωρίς ζυθοποιίας μια ανταρσία. Μαγιά μπύρας, ωστόσο, μπορεί να γλίστρησε σε τηγανίτα κουρκούτι χωρίς αύξηση υποψίες. Η ελαφρώς πικρή γεύση της μαγιάς μπύρας δένει καλά με αψιά τηγανίτες βουτυρόγαλα. Εάν το κάνετε βρείτε ζύμης που μπύρας είναι μια ανεπιθύμητη νότα στη γεύση, αυξάνουν τη γλυκύτητα σε κουρκούτι και σας toppings. Μια γενναιόδωρη κουταλιά είναι συχνά σχετικά με το σωστό ποσό κατά την προσθήκη μαγιά μπύρας σε τηγανίτες.
, Τι χρειάζεστε
γάλα ή βουτυρόγαλα
Αυγά
Λιωμένο βούτυρο ή λάδι
αλεύρι (ή το μισό αλεύρι και ένα δεύτερο νιφάδες βρώμης)
Η μαγειρική σόδα
Αλάτι
Αρώματα, όπως το μέλι, τη ζάχαρη, τη βανίλια ή κανέλα
Λοιπές θρεπτικές πρόσθετες ύλες (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Ανακατέψτε μαζί τα ξηρά συστατικά, με αναλογία περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάθε σόδα και το αλάτι ανά 2 ή 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι ή αλεύρι /βρώμη μείγμα. Αυτό είναι όταν μπορείτε να βάλετε μεταξύ 1 κουταλιά της σούπας μαγιά σε 1/4 φλυτζάνι μπύρας στο μίγμα, καθώς και άλλα πρόσθετα, όπως ένα παρόμοιο ποσό των λιναρόσπορο και τη διατροφική μαγιά.
   Η

2. Mix μαζί υγρά συστατικά, χρησιμοποιώντας μια μικρή ποσότητα λιωμένο βούτυρο ή λάδι και 2 αυγά ανά 2 1/2 φλιτζάνια γάλα ή βουτυρόγαλα.
   Η

3. Βάλτε υγρά συστατικά στα ξηρά συστατικά και να χρησιμοποιήσετε μερικές γρήγορες εγκεφαλικά επεισόδια, μέχρι η ζύμη είναι καλά σε συνδυασμό. Το κτύπημα θα είναι παχιά και άμορφο. Αν οι θρεπτικές πρόσθετες ύλες έχουν καταστήσει πολύ σκληρό για να κουτάλι, όμως, να προσθέσετε μια κουταλιά επιπλέον γάλα.
   Η

4. Σκουπίστε σχάρα ή μεγάλο τηγάνι με μαγειρικό λάδι, ενώ η ζύμη ξεκουράζεται για 5 λεπτά . Γυρίστε τη θερμότητα στο μέσο ύψος.
   Η

5. Ρίχνουμε το 1/3 φλυτζάνι του κτυπήματος τηγανιτών επάνω στην καυτή επιφάνεια μαγειρέματος και απλώστε το σε ένα ομοιόμορφα κυκλικό σχήμα, όπως απαιτείται. Γυρίστε την κρέπα όταν η επιφάνεια αρχίζει να φούσκα. Αφαιρέστε την κρέπα όταν είναι ομοιόμορφα καφέ. Φροντίστε να είναι ζεστό και συνεχίζουμε το μαγείρεμα άλλα τηγανίτες.
   Η