Ποια μέθοδο θα χρησιμοποιούσατε για να παγώσετε cupcakes με κρέμα βουτύρου φοντάν;

Βήμα 1:Ετοιμάστε τη βουτυρόκρεμα:

Αρχικά, βεβαιωθείτε ότι η βουτυρόκρεμα φοντάν σας είναι έτοιμη. Πρέπει να είναι λείο και κρεμώδες. Αν είναι πολύ σφιχτό, προσθέστε λίγο γάλα. Αν είναι πολύ ρευστό, χτυπήστε το για λίγα λεπτά ακόμα.

Βήμα 2:Τοποθετήστε Cupcakes:

Τοποθετήστε τα cupcakes σας σε μια επίπεδη επιφάνεια ή τοποθετήστε μια βάση για cupcakes. Βεβαιωθείτε ότι είναι σταθερά και δεν θα ανατραπούν.

Βήμα 3: Ice Cupcakes με βουτυρόκρεμα:

Χρησιμοποιώντας μια όφσετ σπάτουλα ή κανονική σπάτουλα, μαζέψτε λίγη βουτυρόκρεμα. Κρατήστε το κοντά στο cupcake και απλώστε το καθώς το απλώνετε. Ξεκινήστε από το κέντρο και μετακινηθείτε προς τα έξω, καλύπτοντας το πάνω μέρος του cupcake.

Συμβουλές για γλάσο cupcakes με βουτυρόκρεμα:

1. Χρησιμοποιήστε τη σωστή σπάτουλα: Μια όφσετ σπάτουλα είναι εξαιρετική για γλάσο cupcakes καθώς σας επιτρέπει να φτάσετε εύκολα σε κάθε σημείο του cupcake.

2. Κρατήστε τη σπάτουλα σωστά: Κρατήστε τη σπάτουλα με μια ελαφριά γωνία προς το cupcake. Αυτό αποτρέπει την εφαρμογή πολύ βουτυρόκρεμας.

3. Λειώστε ομοιόμορφα τη βουτυρόκρεμα: Ξεκινήστε από το κέντρο και προχωρήστε προς τα έξω, λειάνοντας τη βουτυρόκρεμα καθώς προχωράτε.

4. Μην υπερφορτώνετε τη βουτυρόκρεμα: Αποφύγετε να βάλετε πολύ βουτυρόκρεμα στο cupcake. Ένα λεπτό, ομοιόμορφο στρώμα είναι πιο ευχάριστο αισθητικά.

5. Η εξάσκηση κάνει τέλεια: Μην αποθαρρύνεστε αν οι πρώτες σας προσπάθειες δεν φαίνονται τέλειες. Με λίγη εξάσκηση, θα μπορείτε να κάνετε πάγο σαν επαγγελματίας!