Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για αυγά στα cupcakes;

- Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο με 2 κουταλιές της σούπας νερό και αφήστε το να γίνει ζελέ μαζί για 5 λεπτά πριν το προσθέσετε στη ζύμη για cupcake.

Αυγό Chia

- Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia με 2 κουταλιές της σούπας νερό και αφήστε το να γίνει ζελέ μαζί για 5 λεπτά πριν το προσθέσετε στη ζύμη για cupcake σας.

Σάλτσα μήλου

- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα μήλου ως υποκατάστατο του αυγού. Χρησιμοποιήστε ¼ φλιτζάνι σάλτσα μήλου για κάθε αυγό που απαιτείται στη συνταγή.

Μπανάνα

- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπανάνα για να αντικαταστήσετε τα αυγά γιατί προσθέτουν υγρασία και γλυκύτητα στα ψημένα σας προϊόντα. Για κάθε αυγό που ζητάτε, χρησιμοποιήστε ¼ φλιτζάνι πολτοποιημένη μπανάνα.