Πώς να τυλίξει ένα springform τηγάνι, ώστε το νερό δεν μπαίνει μέσα

Το τηγάνι springform διαθέτει αποσπώμενο πάτο και ένα μάνταλο λειτουργεί, ρυθμιζόμενο δαχτυλίδι πλευρά που το καθιστά εύκολο να αφαιρέσετε τα ψημένα αγαθά από το τηγάνι. Ωστόσο, αυτή η κατασκευή δύο τεμαχίων μπορεί να είναι μια ανησυχία όταν η προετοιμασία σε μια γλυκιά απόλαυση καλεί για υγρή θερμότητα, απαιτώντας να ψηθούν σε μια κατσαρόλα με νερό. Το νερό μπορεί να προσπαθήσει να μπουν στο τηγάνι springform, αλλά η εφαρμογή αυτών των τεχνικών περιτυλίγματος θα αποτρέψει μια πλούσια επιδόρπιο από τη μετατροπή σε νερό συνδεδεμένοι καταστροφή
. Ό, τι χρειάζεστε
springform τηγάνι Κίνα Βαρέως αλουμινόχαρτο
ταψί
Νερό
Η βραστήρας ή μεζούρα
περγαμηνής (προαιρετικό)
πιάστρες
Η Οδηγίες

  1. Γραμμή το εσωτερικό πάτο του τηγανιού με δύο φύλλα των βαρέων αλουμινόχαρτο. Τα βαριά φύλλα καθήκον είναι συνήθως μεγαλύτερα και παχύτερα από εκείνα της τακτικής δύναμης.
    Η

  2. Στερεώστε την πλευρά του δακτυλίου το τηγάνι γύρω από τη βάση του και διπλώστε το αλουμινόχαρτο πάνω προς την κορυφή του τηγανιού. Πιέστε το φύλλο σφιχτά ενάντια στις εσωτερικές πλευρές. Με την τοποθέτηση του φύλλου αλουμινίου στο εσωτερικό του τηγανιού, κάνετε μια ασπίδα που χωρίζει ψήνεται το στοιχείο σας από τη βάση του, προστατεύοντάς το από οποιαδήποτε διαρροή που μπορεί να προέρχονται από το νερό αυτό είναι το ψήσιμο σε, η οποία επίσης ονομάζεται quot &? Λουτρό νερού. & quot?
    Η

  3. Εφαρμόστε ένα σταυρωτά για να τυλίξει τις εξωτερικές πλευρές και τον πυθμένα του τηγανιού με πολλά φύλλα των βαρέων αλουμινόχαρτο. Αυτό είναι επιπλέον ασφάλεια για την προστασία γλυκά σοκολατάκι σας από να γίνει μουσκεμένος με νερό.
    Η

  4. Τοποθετήστε το τηγάνι springform σε ένα άδειο ταψί και βάλτε το στο φούρνο. Προσθέστε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου νερό, ανάλογα με τις οδηγίες της συνταγής, στο ταψί, χρησιμοποιώντας μια κατσαρόλα ή ένα φλιτζάνι μέτρησης, γεμίζοντας το περίπου στα μισά του δρόμου γεμάτη. Προετοιμασία του λουτρό νερού με αυτόν τον τρόπο εξαλείφει τον κίνδυνο νερό ξεχειλίζει μέσα στο τηγάνι springform όσο μπορεί, αν το βάλετε σε ένα ταψί που ήδη περιέχει νερό.
    Η

  5. στεγνώνουμε και αφαιρέστε προσεκτικά το εξωτερικό φύλλο αλουμινίου, όταν το στοιχείο ψήνεται και να λαμβάνονται έξω από το μπάνιο του νερού. Βεβαιωθείτε ότι τα σταγονίδια και μικρά ρυάκια του νερού δεν γλιστρήσει έξω από το αλουμινόχαρτο και στο τηγάνι springform.
    Η

  6. Σερβίρετε απευθείας από το τηγάνι springform και κόψτε μακριά τις άκρες του μέσα αλουμινόχαρτο μέχρι δεν είναι ορατή ή μόνο ελάχιστα έτσι. Εάν είστε βέβαιοι ψημένο πιάτο σας θα αποδειχθεί ανθεκτικό, προσθέστε ένα φύλλο χαρτί περγαμηνή στο εσωτερικό πάτο του τηγανιού, πριν το ψήσιμο. Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, αφαιρέστε το δαχτυλίδι πλευρά και σπρώξτε το χαρτί περγαμηνή και το ψημένο καλό από τη βάση του τηγανιού και μεταφέρετε το επιδόρπιο σε μια πιατέλα ή πιατέλα.
    Η