Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του tuna bake και του Mornay;

- Ένα πιάτο με μαγειρεμένα ζυμαρικά, τόνο, λαχανικά και σάλτσα, όλα στρωμένα και ψημένα μαζί.

- Η σάλτσα σε ένα κέικ τόνου φτιάχνεται συνήθως με ένα ρου, το οποίο είναι ένα μείγμα από αλεύρι και βούτυρο, και στη συνέχεια προστίθεται γάλα ή κρέμα.

- Το bake τόνου μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο ή ως συνοδευτικό.

Σάλτσα Mornay:

- Μια σάλτσα φτιαγμένη με ρουξ και γάλα και στη συνέχεια προστίθεται τυρί.

- Η σάλτσα Mornay χρησιμοποιείται συνήθως για να προσθέσετε άλλα πιάτα, όπως ζυμαρικά ή λαχανικά.

- Η σάλτσα Mornay είναι μια από τις πέντε μητρικές σάλτσες της γαλλικής κουζίνας.

Διαφορές:

- Το ψήσιμο τόνου είναι ένα πιάτο που περιλαμβάνει ζυμαρικά, τόνο, λαχανικά και μια σάλτσα, όλα στρωμένα και ψημένα μαζί. Η σάλτσα Mornay είναι μια σάλτσα που παρασκευάζεται με ρουξ, γάλα και τυρί, και χρησιμοποιείται για την κορυφή άλλων πιάτων.

- Το bake τόνου είναι ένα πιο ουσιαστικό γεύμα από τη σάλτσα Mornay, η οποία χρησιμοποιείται συνήθως ως επικάλυψη ή συνοδευτικό σε άλλα πιάτα.