Όταν ένα προϊόν αρτοποιίας έχει περάσει την ημερομηνία χρήσης, είναι ασφαλές να χρησιμοποιηθεί;

Τα προϊόντα αρτοποιίας όπως το ψωμί, τα αρτοσκευάσματα και τα κέικ έχουν γενικά μια ημερομηνία «καλύτερη πριν» και όχι ημερομηνία «χρήσης έως». Αυτό σημαίνει ότι εξακολουθούν να είναι ασφαλή για κατανάλωση μετά από αυτήν την ημερομηνία, αλλά μπορεί να μην είναι στην καλύτερη ποιότητά τους όσον αφορά τη γεύση και την υφή.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα προϊόντα αρτοποιίας μπορεί να μην είναι ασφαλή για κατανάλωση εάν έχουν μουχλιάσει ή παρουσιάζουν άλλα σημάδια αλλοίωσης. Εάν έχετε οποιαδήποτε αμφιβολία για την ασφάλεια ενός προϊόντος αρτοποιίας, είναι καλύτερο να το απορρίψετε.

Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για την αποθήκευση των προϊόντων αρτοποιίας για να διατηρούνται φρέσκα και ασφαλή για κατανάλωση:

- Αποθηκεύστε το ψωμί σε δροσερό και ξηρό μέρος.

- Διατηρήστε το ψωμί στην αρχική του συσκευασία ή αποθηκεύστε το σε κουτί ψωμιού ή αεροστεγές δοχείο για να μην στεγνώσει.

- Τα αρτοσκευάσματα και τα κέικ πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου.

- Εάν δεν πρόκειται να φάτε ένα προϊόν αρτοποιίας μέσα σε λίγες μέρες, μπορείτε να το καταψύξετε για αργότερα.