Πώς να χρησιμοποιήσετε καναπεδάκια Ψωμί Καλούπια (11 Βήματα)

καναπεδάκια καλούπια είναι παρόμοια σε λειτουργία με άλλα ψωμί και κέικ πιάτα, όπως τηγάνια καρβέλι, κουτιά muffin και κατασκευη καλουπιων, εκτός από αυτά έχουν ανοικτά άκρα αντί για μία ανοικτή κορυφή. Όπως ζύμη ψωμιού σε ένα τηγάνι καρβέλι, ζύμη canape παίρνει το σχήμα του από την άνοδο και θωράκισης στο καλούπι, και σύνολα από το ψήσιμο και στέγνωμα σε αυτό. Ακριβώς επειδή είναι ονομάζεται καλούπια canape δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να ψήνουν το ψωμί? κέικ και muffin κτυπήματα εργάζονται, πάρα πολύ. Δεν μπορείτε να ψήσετε κέικ υψηλού όγκου, αν και θα πρέπει να σφραγίσει το τέλος του καλουπιού με αλουμινόχαρτο όταν χρησιμοποιούν κτυπήματα.
, Τι χρειάζεστε
γαλλική ζύμη ψωμιού ή κέικ μείγμα
Μαγειρική σπρέι
Η Βαρέα αλουμινόχαρτο

Ζύμη

1. Ψεκάστε το εσωτερικό της μήτρας και καπάκια με σπρέι μαγειρέματος. Καλύψτε το ένα άκρο του καλουπιού Καναπέ με το καπάκι.
   Η

2. φρατζόλα ψωμί ζύμη σε 1 1/2-ιντσών ευρείας σχοινί μέτρηση του μήκους του καλουπιού καναπεδάκια. Τοποθετήστε το σχοινί ζύμη στη φόρμα καναπεδάκια και τοποθετήστε ένα κάλυμμα στα δύο άκρα.
   

   Μπορείτε επίσης να μειώσει αρκετά ζύμη να γεμίσει το καλούπι canape κατά το ήμισυ, στη συνέχεια, πιέστε τη ζύμη στο βουτυρωμένο καλούπι. Τοποθετήστε το καπάκι στο άλλο άκρο του καλουπιού καναπεδάκια.
   Η

3. Τοποθετήστε το καλούπι ορεκτικό σάντουιτς σε ένα ζεστό χώρο, όπως στην κορυφή του ψυγείου, ώστε η ζύμη να φουσκώσει. Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει για 30-45 λεπτά ή μέχρι να γεμίσει το καλούπι 3/4.
   Η

4. Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ. Τοποθετήστε τη σχάρα του φούρνου στη χαμηλότερη θέση.
   Η

5. Πάρτε το κάλυμμα από ένα από τα άκρα του καλουπιού καναπεδάκια. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος στο φούρνο και να ρυθμίσετε το καλούπι canape σε όρθια θέση, αποκάλυψε στο τέλος επάνω.
   Η

6. Ψήστε το ψωμί για 50-60 λεπτά, ή μέχρι το εκτεθειμένο μέρος του ψωμί αρχίζει να καφέ. Πάρτε το καλούπι canape από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει 10 λεπτά.
   Η

7. Πάρτε το άλλο κάλυμμα από τη μούχλα καναπεδάκια. Πατήστε το καλούπι σταθερά για να χαλαρώσει το ψωμί και τραβήξτε προς τα έξω. Δροσίστε το ψωμί σε ένα ράφι ψύξης και αφήστε το να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν από τον τεμαχισμό.
   Η
   Κτύπημα κέικ
   

   1. Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 350 F. Τοποθετήστε το ράφι του φούρνου στο κάτω θέση.
      Η

   2. Ψεκάστε το εσωτερικό της μήτρας και τα καπάκια με σπρέι μαγειρέματος. Τυλίξτε ένα άκρο της μήτρας Καναπέ με βαρέα αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το κάλυμμα πάνω του.
      Η

   3. Ρυθμίστε το καλούπι canape όρθια θέση με το ακάλυπτο άκρο στραμμένο προς τα επάνω. Χύστε το κτύπημα στο καλούπι μέχρι να είναι περίπου 3/4 γεμάτο.
      Η

   4. Τοποθετήστε το καλούπι canape όρθια στο φούρνο. Ψήστε το μίγμα κέικ για 45-50 λεπτά, ή μέχρι την κορυφή του αρχίζει να καφέ.
      Η