Τι μπορείτε να φτιάξετε με μαγιά;

* Ψωμί :Η μαγιά είναι βασικό συστατικό για την παρασκευή ψωμιού. Τρέφεται με τα σάκχαρα της ζύμης και παράγει αέριο διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο κάνει τη ζύμη να φουσκώνει.

* Μπύρα :Η μαγιά χρησιμοποιείται και στην παρασκευή μπύρας. Μετατρέπει τα σάκχαρα του γλεύκους σε αλκοόλη και αέριο διοξείδιο του άνθρακα.

* Κρασί :Η μαγιά χρησιμοποιείται στην παρασκευή κρασιού, όπου μετατρέπει τα σάκχαρα των σταφυλιών σε αλκοόλ και αέριο διοξείδιο του άνθρακα.

* Άλλα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση :Η μαγιά χρησιμοποιείται επίσης στη ζύμωση άλλων τροφίμων, όπως το ξινολάχανο, τα τουρσιά και η κομπούχα.

* Συμπληρώματα διατροφής :Το εκχύλισμα μαγιάς είναι ένα δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής, καθώς είναι μια καλή πηγή βιταμινών Β, πρωτεϊνών και άλλων θρεπτικών συστατικών.