Αρχάριοι αρτοποιοί μπορούν να βρουν μηχανικά διακοσμητές ευκολότερο να χρησιμοποιήσει το ότι είναι εργονομικά σχεδιασμένο για αριστερή ή δεξιά πλευρά τη χρήση. Σε αντίθεση με σακούλες ζαχαροπλαστικής, μηχανικό διακοσμητές έχουν καλύτερο έλεγχο, λόγω της στρεφόμενης θαλάμης, το οποίο τοποθετεί το άκρο στη σωστή θέση κάθε φορά. Οι συμβουλές είναι εξασφαλισμένα εύκολα στη θέση του με μια συστροφή, και ο εσωτερικός δακτύλιος ωθεί προς τα κάτω για να απαλλάξει το πάγωμα πάνω στο cupcake. Τσάντες ζύμης, που συνήθως χρησιμοποιούν οι επαγγελματίες, απαιτούν ένα δύο-μέρος σύνδεσμος που χωράει μέσα στην τσάντα για να κλειδώσετε την άκρη διακόσμηση στη θέση του. Μόλις η τσάντα διακόσμηση είναι γεμάτη με το πάγωμα, θα πρέπει να είναι & quot? Burped & quot? για να αφαιρέσετε τον αέρα, το οποίο ωθεί επίσης το πάγωμα προς την κορυφή.

Η Buttercream είναι καλύτερο

Ένα κλασικό πάγωμα buttercream είναι εύκολο να εργαστεί με και απλό να κάνει. Ένα σκληρό buttercream, η οποία λειτουργεί καλά για τη δημιουργία floral διακοσμήσεις, γίνεται από 1 φλιτζάνι συντόμευση ή βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας νερό ή γάλα και 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια ή άρωμα αμυγδάλου για κάθε 4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη. Για ένα μέσο συνοχής, η οποία λειτουργεί καλύτερα για τα αστέρια και τα σύνορα, να προσθέσετε μια επιπλέον 1 κουταλιά της σούπας υγρό για κάθε 1 φλυτζάνι του παγώματος. Για ένα λεπτό συνοχή, για τα αμπέλια, τα φύλλα και το γράψιμο, προσθέστε ένα επιπλέον 2 κουταλιές της σούπας υγρό για κάθε φλυτζάνι του παγώματος. Αν θέλετε να χρωματίσετε το πάγωμα, προσθέτουν χρώμα σε μικρές δόσεις και ανακατεύουμε σε καλά.
Η
Συμβουλές για την Εμπορική

Η συμβουλή που θα επιλέξετε καθορίζει το σχήμα και το μέγεθος διακοσμήσεις σας. Αστέρι συμβουλές δημιουργούν αστέρια, κοχύλια και ζιγκ-ζαγκ γραμμές. Πέταλο συμβουλές δημιουργήσει λουλούδια, όπως τριαντάφυλλα. Πτώση συμβουλές λουλούδι δημιουργήσει στροβιλίζεται λουλούδια και άκρες των φύλλων να δημιουργήσει φύλλα. Οι συμβουλές που χρησιμοποιούνται πιο συχνά κατά τη διακόσμηση cupcakes είναι τα μεγάλα στρογγυλά συμβουλές και μεγάλες συμβουλές αστέρων, οι οποίες δημιουργούν τις υπογραφής ζαχαροπλαστείο σχέδια στροβιλισμού.

Η δημιουργία του στροβίλου

Το κομψό σχεδιασμού στροβιλισμού, συχνά σε αρτοποιείο cupcakes κατάστημα, είναι εύκολο να δημιουργήσετε χρησιμοποιώντας το μεγάλο αστέρι ή στρογγυλή μύτη κατείχε περίπου 1/2 ίντσα επάνω από το κέντρο του cupcake σε μια γωνία 90 μοιρών. Είτε για ένα αστέρι μύτη στροβιλισμού ή στρογγυλή μύτη στροβιλισμού, ανάλογα με την προτίμησή σας διακοσμώντας, αρχίζουν στο κέντρο και squeeze out πάγωμα για να σχηματίσουν ένα αστέρι ή στρογγυλό ανάχωμα. Με την ίδια πίεση, σωλήνα γύρω από το άστρο ή ανάχωμα και σηκώστε ελαφρά την άκρη. Μετακινήστε τη μύτη προς τα πάνω και να τελειώσει στο κέντρο, απελευθερώνοντας την πίεση. Όταν δημιουργείτε μια στρογγυλή μύτη στροβιλισμού, σωλήνα αριστερόστροφα και να θάψει τη μύτη στο πάγωμα, ενώ οι σωληνώσεις.
Η