Πώς να δημιουργήσετε Βαθμολογία σήματα για Φοντάν για μια γαμήλια τούρτα

εγκοπές στο φοντάν προσθέσετε μια επιπλέον πινελιά κομψότητας σε μια γαμήλια τούρτα. Η τεχνική της δημιουργίας εντυπώσεων σε φοντάν είναι ως επί το πλείστον συνήθως εκτελούνται με διαγώνιες γραμμές σε ένα μοτίβο διαμάντι γεμίσει. Θα πρέπει να σημειώσει το φοντάν αμέσως μετά την τοποθέτησή του στην τούρτα, ώστε η ζύμη να μοιάζει με το υλικό εξακολουθεί να είναι μαλακό και δεν θα σχιστεί καθώς εργάζεστε. Ενώ μπορείτε να αγοράσετε μια σειρά από εξειδικευμένα εργαλεία, μόνο που πραγματικά χρειαζόμαστε είναι ένα χάρακα, ένα ευέλικτο χάρακα και ένα εργαλείο αποτύπωσης σε ανάγλυφο ενιαία φοντάν τροχό που μοιάζει με μια μικρογραφία κόφτη πίτσα
. Ό, τι χρειάζεστε
Χάρακας
Οδοντογλυφίδα

Ευέλικτη ρίγας
Φοντάν εργαλείου διαμόρφωσης

Οδηγίες

1. Μέτρο γύρω από το άνω άκρο του κέικ με ένα χάρακα και σημειώστε το κέικ με μια οδοντογλυφίδα για να ορίσετε το επιθυμητό πλάτος για τις εγκοπές. Για να κάνετε αυτή τη διαδικασία ακόμη πιο εύκολη, ταινία δύο οδοντογλυφίδες στο χάρακα στο επιθυμητό πλάτος για να επιτευχθεί ακόμα και απόσταση. Τοποθετήστε μία οδοντογλυφίδα στο προηγούμενο εσοχή, και να χρησιμοποιήσετε το δεύτερο οδοντογλυφίδα για να κάνουν ένα σήμα στην επιθυμητή απόσταση. Πιέστε ελαφρά, έτσι ώστε να κάνει μόνο μια μικρή εντύπωση, αντί να σπρώχνει μια τρύπα μέσα από το φοντάν.
   Η

2. Σειρά ένα χάρακα κάθετα με τα μικρά σημάδια και να κάνει μια δεύτερη σειρά των ενδείξεων κατά μήκος του κάτω άκρου του κέικ. Η χάρακα εξασφαλίζει ότι τα σημάδια γύρω από το κάτω μέρος line up τέλεια με τα σημάδια γύρω από την κορυφή.
   Η

3. Κρατήστε ένα ευέλικτο χάρακα ενάντια στην τούρτα, ευθυγραμμίζοντας τη διαγώνια μεταξύ ενός σήματος στην κορυφή το κέικ και ένα σημάδι στο κάτω άκρο. Το σήμα που χρησιμοποιείτε στο κάτω άκρο θα πρέπει να είναι άμεσα προς τα αριστερά ή προς τα δεξιά του σήματος που πέφτει ακριβώς κάτω από το σήμα εκκίνησης στην κορυφή του κέικ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι χαρτόνι ως ένα ευέλικτο straightedge, αλλά εύκαμπτο πλαστικό μπορεί να πλυθεί και να επαναχρησιμοποιηθεί. Μπορείτε επίσης να κόψετε το μπροστινό ή πίσω κάλυμμα ενός ευέλικτου τρεις δακτυλίους.
   Η

4. γραμμή μέχρι το φοντάν εργαλείου διαμόρφωσης κατά μήκος του χάρακα. Εκτελέστε το εργαλείο αποτύπωσης σε ανάγλυφο κατά μήκος της ευθείας άκρης από πάνω προς τα κάτω κατά την εφαρμογή μέσης πίεσης. Μετακίνηση το εργαλείο μόνο σε μία κατεύθυνση, αντί να κινείται εμπρός και πίσω, καθώς αυτό δάκρυα το φοντάν και τα αποτελέσματα σε άνιση γραμμές. Εργαλεία φοντάν χάραξης έχουν συχνά μια ευθεία τροχό κοπής με ένα αμβλύ άκρο και ένα πτυχωτό τροχό στο αντίθετο άκρο που δημιουργεί ένα μοτίβο βελονιά, μοιάζει πολύ με ένα πτυχωτό τροχό ζαχαροπλαστικής.
   Η

5. Μετακινήστε το χάρακα να παρατάξει διαγωνίως με την επόμενη σειρά των αντίστοιχων σημάτων. Εκτελέστε το εργαλείο αποτύπωσης σε ανάγλυφο κατά μήκος της ευθείας άκρης να κάνει το δεύτερο διαγώνια γραμμή. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία γύρω από ολόκληρη την τούρτα.
   Η

6. Γυρίστε τη ρίγα, ώστε η διαγώνια γραμμή τρέχει προς την αντίθετη κατεύθυνση. Τη γραμμή επάνω διαγώνια με σημάδια από πάνω προς τα κάτω και να τρέξει το τροχού χάραξης κατά μήκος της ευθείας άκρης. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία γύρω από το κέικ για να ολοκληρωθεί το σχέδιο γεμίσει.
   Η