Πώς πλένετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο;

Για να πλύνετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

Αφήνουμε το τηγάνι να κρυώσει εντελώς. Ποτέ μην πλένετε ένα ζεστό μαντεμένιο τηγάνι με κρύο νερό, γιατί αυτό μπορεί να προκαλέσει σκάσιμο.

Ξύστε τυχόν κολλημένα τρόφιμα με μια ξύλινη ή πλαστική σπάτουλα. Αποφύγετε τη χρήση μεταλλικών σκευών, καθώς αυτά μπορεί να καταστρέψουν τα καρυκεύματα.

Ξεπλύνετε το τηγάνι με ζεστό νερό. Μην χρησιμοποιείτε σαπούνι ή απορρυπαντικό, καθώς αυτά μπορεί να αφαιρέσουν το τηγάνι από τα καρυκεύματα.

Στεγνώστε αμέσως το τηγάνι με καθαρή πετσέτα ή χαρτί κουζίνας. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή σκουριάς.

Εάν το τηγάνι είναι ακόμα βρώμικο, μπορείτε να το τρίψετε με μια μαλακή βούρτσα και ένα μείγμα μαγειρικής σόδας και νερού. Ξεπλύνετε καλά το τηγάνι με ζεστό νερό και στεγνώστε το αμέσως.

Απλώστε ένα λεπτό στρώμα λαδιού στο τηγάνι. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία του καρυκεύματος και στην πρόληψη της σκουριάς.