Κόψτε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο περίπου 1 1/2 φορές το μήκος του στάχεως και περίπου 4 φορές η διάμετρος. Να μην είστε πάρα πολύ ιδιότροπος με αυτό το βήμα, αλλά βεβαιωθείτε ότι το αλουμινόχαρτο είναι αρκετά μεγάλη για να τυλίξετε εύκολα και να σφραγίσει το στάχυ. Τοποθετήστε το κομμάτι αλουμινόχαρτο πάνω σε μια επίπεδη επιφάνεια
Η
Βήμα 3:. Εποχής

Όταν καρύκευμα το στάχυ, κρατήστε το πάνω από το αλουμινόχαρτο για να αποφευχθεί η δημιουργία χάος πάτωμα ή τον πάγκο σας. Ξεκινήστε με το τρίψιμο το καλαμπόκι με βούτυρο ή ελαιόλαδο μέχρι να καλυφθεί ολόκληρη η επιφάνεια - μισό κουταλάκι του γλυκού θα είναι αρκετό. Για μια ελαφρώς διαφορετική γροθιά γεύση, χρησιμοποιήστε κατέστησε μπέικον λίπος ή βούτυρο ένωση με βότανα, όπως βασιλικό και ρίγανη.

Εάν δεν χρησιμοποιείτε βούτυρο ένωση, πασπαλίζουμε 1/2 συνολικό κουταλάκι του αγαπημένου σας φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά σε όλη την επιφάνεια του στάχυ. Βασίλειος, ρίγανη, θυμάρι και σκόρδο εργασίας αλάτι και
Η
Βήμα 4:. Ολοκληρώνοντας το καλαμπόκι

Τοποθετήστε το καλαμπόκι σε οριζόντια θέση στο κέντρο της αλουμινόχαρτο, παράλληλα με το μεγάλες πλευρές του φύλλου κασσίτερου. Αφήστε μερικές ίντσες από αλουμινόχαρτο στην κορυφή και στο κάτω μέρος και ένα ζευγάρι ίντσες σε κάθε πλευρά. Φέρτε τα άνω και κάτω άκρα του φύλλου κασσίτερου μαζί και τα τυλίγουμε πάνω για να δημιουργήσετε μια ενιαία πτυχή. Τυλίγουμε το φύλλο προς τα κάτω μέχρι να ακουμπήσει πάνω από το καλαμπόκι

Τσάκιση τα πλευρικά άκρα και την ονομαστική τους μέχρις ότου οι τσακίσεις αγγίζουν τις άκρες του στάχυ
Η
Βήμα 5:.. Ψησίματος το καλαμπόκι

φορέσει γάντια του φούρνου και τοποθετήστε το ταψί-φύλλο-τυλιγμένο στάχυ στο μεσαίο ράφι του φούρνου. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος ακριβώς κάτω από το στάχυ να προλάβουν τυχόν σταλάγματα από το βούτυρο ή λάδι, και στη συνέχεια, κλείστε το φούρνο.

Αφήστε το καλαμπόκι για να μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά για τα μικρά στάχυα (5 έως 6 ίντσες), 25 λεπτά για το μέσο στάχυα (7 έως 8 ίντσες) και 30 λεπτά για μεγάλες στάχυα (9-11 ίντσες). Γυρίστε το στάχυ φορά στα μισά του ψησίματος.

Αν σας αρέσει ένα κομμάτι του char στο στάχυ σας, ανοίξτε το φύλλο κατά τη διάρκεια των τελευταίων λεπτών του χρόνου μαγειρέματος. Θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε γάντια φούρνου, και να είναι δύσπιστοι όσον αφορά θερμού ατμού που μπορεί να ξεφύγει, όταν ανοίγετε το φύλλο
Η
Βήμα 6:. Αφαίρεση της Ψητό καλαμπόκι

Απενεργοποιήστε το φούρνο και αφαιρέστε το καλαμπόκι από το φούρνο, για τον σε μια επίπεδη επιφάνεια να κρυώσει για μερικά λεπτά. Πάλι, θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε γάντια φούρνου, και να είναι δύσπιστοι όσον αφορά τον καυτό ατμό που μπορεί να εξακολουθεί να προέρχεται από το καλαμπόκι.
Η
Πρόσθετες Αρωματιστικοί Συμβουλές

Πασπαλίζουμε παρμεζάνα τυρί και μπαχαρικά, όπως βασιλικό, ρίγανη και θυμάρι, πάνω από το μαγειρεμένο στάχυ καλαμποκιού για να προσθέσετε περισσότερη γεύση.
Η

συντρίψει ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδο (δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τα δέρματα) και τα τοποθετούμε γύρω από το καλαμπόκι πριν από το περιτύλιγμα.
Η