Πώς να χρησιμοποιήσετε το ρυζάλευρο στο ψήσιμο (3 Βήματα)

Το αλεύρι ρυζιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση αλεύρι σίτου, στη θέση του για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι ζαχαροπλαστικής, όταν το ψήσιμο για τα άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη ή αλλεργία σίτου ή που είναι απλή εξάλειψη άλευρα σίτου από τη διατροφή τους. Ψησίματος με αλεύρι ρυζιού θα κάνει τη διαφορά στην υφή του τελικού προϊόντος και μπορεί να αλλάξει τη γεύση, καθώς και. Προσπαθήστε να αντικαταστήσετε το 1/4 του αλεύρι σίτου σε οποιαδήποτε συνταγή με αλεύρι ρυζιού για την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων και να καθορίσει εάν μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα του αλευριού ρυζιού που χρησιμοποιείται.
, Τι χρειάζεστε
κύπελλα μέτρησης
αλεύρι ρυζιού
πατάτας
άμυλο
Ταπιόκα αλεύρι
ξανθάνης
ούλων
Οδηγίες

1. Μέτρο δύο φλιτζάνια αλεύρι ρυζιού σε ένα μεγάλο μπολ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε το λευκό αλεύρι ρυζιού ή καφέ αλεύρι ρυζιού με καλά αποτελέσματα.
   Η

2. Ανακατέψτε 2/3 φλιτζάνι άμυλο πατάτας, 1/3 φλιτζάνι αλεύρι ταπιόκα και 1 1/2 κουτ. κόμμι ξανθάνης στο αλεύρι ρυζιού. Αυτά τα στοιχεία μπορούν συνήθως να αγοραστούν σε καταστήματα υγιεινής διατροφής ή ιστοσελίδες του Διαδικτύου όπως το Amazon.com.
   Η

3. Αντικαταστήστε το 1/4 του αλεύρι σίτου σε οποιαδήποτε συνταγή με ίση ποσότητα αλεύρι ρυζιού μίγμα που έχετε δημιουργήσει. Ψήστε στη θερμοκρασία και την ώρα που υποδεικνύεται από τις οδηγίες της συνταγής. Αν είστε ευχαριστημένοι με τα αποτελέσματα, δοκιμάστε να αυξήσετε το μίγμα αλεύρι ρυζιού για να αντικαταστήσει το μισό αλεύρι σίτου επόμενη φορά που θα ψήσετε τη συνταγή.
   Η