Πώς να μετατρέψετε μια αργή κουζίνα Συνταγή για ψήσιμο σε μια Φούρνος

Μια αργή κουζίνα είναι μια βολική συσκευή που βρέθηκαν στις περισσότερες κουζίνες, αλλά εφ 'όσον έχετε έναν καυστήρα, μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν οποιαδήποτε αργή συνταγή κουζίνα χωρίς καθορισμένη συσκευή του. Αργή κουζίνες έχουν δύο ρυθμίσεις θερμοκρασίας? χαμηλή και υψηλή. Η χαμηλή ρύθμιση είναι περίπου ισοδύναμη με 200 βαθμούς F σε φούρνο ή ψήστης, ενώ η υψηλή ρύθμιση είναι περίπου 300 μοίρες. Γνωρίζοντας αυτές τις δύο ρυθμίσεις θα σας επιτρέψει να μετατρέψετε οποιαδήποτε συνταγή
. Ό, τι χρειάζεστε
συστατικά Συνταγή Κίνα Skillet
Η Πετρελαίου
Κρέας θερμόμετρο
Η Οδηγίες

1. Διαβάστε μέσα από τη συνταγή και να καθορίσει τους καθορισμένους χρόνους μαγειρέματος. Προθερμάνετε το roaster σε 325 βαθμούς F. Σύμφωνα με το USDA, αυτό είναι η χαμηλότερη ασφαλή θερμοκρασία για να μαγειρέψετε το κρέας για να εξασφαλιστεί ότι τα βακτήρια θα καταστραφούν.
   Η

2. Place 2 κουταλιές της σούπας. λάδι σε ένα βαρύ τηγάνι και ζεσταίνουμε σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Τσιγαρίζουμε το κρέας στη συνταγή στο λάδι μέχρι το κρέας να σφραγίσει από όλες τις πλευρές. Τοποθετήστε το κρέας στο roaster.
   Η

3. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στον φούρνο.
   Η

4. Ανατρέξτε στο διάγραμμα μετατροπής για τη μεταφορά φούρνο χρόνους μαγειρέματος για να αργοί χρόνοι κουζίνα (βλέπε Πόρων) και μετατροπή τους αριθμούς προς την αντίθετη κατεύθυνση. Εάν η συνταγή λέει 6-10 ώρες σε χαμηλή, μαγειρεύουν στο roaster για περίπου 30-40 λεπτά στο roaster. Ομοίως, αν η συνταγή λέει 3-4 ώρες σε υψηλά επίπεδα, θα μαγειρέψουν το φαγητό στο roaster για 30 έως 40 λεπτά.
   Η

5. Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, ελέγξτε τη θερμοκρασία του κρέατος με ένα θερμόμετρο κρέατος για να διασφαλιστεί ότι αυτό γίνεται.
   Η