Πώς να κάνετε ζύμη ζύμη σε μια μηχανή ψωμιού (5 βήματα)

Η εισαγωγή των μηχανών ψωμιού έχει απλοποιήσει τη διαδικασία εντάσεως εργασίας της παρασκευή ψωμιού. Παρόλο που είναι κυρίως ένα μηχάνημα που χρησιμοποιείται για να ψήνουν το ψωμί, ο εξοπλισμός αυτός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζύμης για άλλους τύπους τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων αρτοσκευάσματα. Η διαδικασία της λήψης ζύμης σε μια μηχανή ψωμιού περιλαμβάνει την προσθήκη των συστατικών στη μηχανή σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής και την επιλογή του κατάλληλου προγράμματος ανάμειξη στον πίνακα ελέγχου του μηχανήματος.
, Τι χρειάζεστε
μηχανή ψωμιού
1 αυγό Κίνα 1/4 φλιτζάνι νερό Κίνα 3/4 φλιτζάνι γάλα Κίνα 1/2 κουτ. αλάτι

2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη
3 φλιτζάνια αλεύρι για ψωμί Κίνα 2 κουτ. ξηρή μαγιά

Οδηγίες

1. Προσδιορίστε πόσο ζύμης ο κάδος του ψωμιού στη μηχανή μπορεί να κρατήσει. Μπορείτε να αναμίξετε μόνο ως πολύ τη ζύμη, όπως ο κάδος είναι σε θέση να κατέχουν. Χρησιμοποιήστε την ποσότητα των συστατικών της συνταγής, όπως το αλεύρι και το νερό, ως οδηγός. Για παράδειγμα, ένας κάδος ψωμιού που μπορεί να κρατήσει 10 ποτήρια νερό μπορεί να φιλοξενήσει αυτή τη συνταγή, η οποία καλεί για 3 φλιτζάνια αλεύρι και 1/4 φλιτζάνι νερό. Αν εκτιμούν ότι το μείγμα που προκύπτει από τη συνταγή σας θα είναι περισσότερο από ό, τι το ψωμί κουβά σας μπορεί να κρατήσει, στη συνέχεια, χωρίζουν τα συστατικά σε δύο ή περισσότερα μέρη και ανακατεύουμε κάθε μέρος χωριστά.
   Η

2. Τοποθετήστε το συστατικά στο μηχάνημα. Στο & quot? Το All New Ultimate μηχανή ψωμιού Cookbook: 101 Brand New ακαταμάχητη αλάνθαστη Συνταγές για την οικογένεια και τους φίλους, & quot? Ο Tom Lacalamit προτείνει την προσθήκη των συστατικών με τη σειρά που καθορίζεται στο εγχειρίδιο μηχανή ψωμιού σας. Επίσης, κόψτε το βούτυρο σε κύβους, πριν από την πρόσθεση.
   Η

3. Ανακατεύουμε τη ζύμη. Ορισμένα μηχανήματα έχουν ένα κουμπί με την ένδειξη "Ζύμη", ενώ άλλοι έχουν ένα κουμπί "Επιλογή", που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να επιλέξετε το "Make Ζύμη" λειτουργία. Πατήστε το κουμπί για να ξεκινήσει η διαδικασία ανάμιξης.
   Η

4. Περιμένετε να ολοκληρώσει το μηχάνημα τη διαδικασία. Η μηχανή είναι προγραμματισμένη να σταματήσει η διαδικασία ανάμειξης της ζύμης σε ένα ορισμένο χρονικό διάστημα.
   Η

5. Αφαιρέστε τη ζύμη από τη μηχανή ψωμιού και να ολοκληρώσει την προετοιμασία για την ζύμη σας, όπως αναφέρεται στη συνταγή.
   
   Η