Πόσο καιρό να ψήσετε ένα κέικ αν ο φούρνος ήταν πολύ χαμηλοί 25 βαθμούς;

Εάν ο φούρνος ήταν στους 25 βαθμούς πολύ χαμηλά, ο χρόνος ψησίματος θα πρέπει να αυξηθεί. Ο ακριβής χρόνος θα εξαρτηθεί από τον τύπο του κέικ και το μέγεθος του ταψιού. Κατά γενικό κανόνα, θα πρέπει να αυξήσετε το χρόνο ψησίματος κατά περίπου 25%. Για παράδειγμα, αν ένα κέικ ψήνεται κανονικά για 30 λεπτά, θα το ψήνετε για 37,5 λεπτά σε φούρνο που είναι πολύ χαμηλός στους 25 βαθμούς.

Είναι σημαντικό να προσέχετε το κέικ ενώ ψήνεται και να χρησιμοποιείτε μια οδοντογλυφίδα ή μια συσκευή δοκιμής κέικ για να ελέγξετε την ετοιμότητά του. Το κέικ γίνεται όταν η οδοντογλυφίδα ή ο ελεγκτής κέικ βγαίνει καθαρή.