Πώς να μαλακώσει κολοκύθες (7 βήματα)

Ενώ μπορείτε να πάρετε τον πουρέ κολοκύθας να κάνει τα επιδόρπια κολοκύθας από ένα κουτί, φρέσκο ​​πουρέ κολοκύθας από μια ολόκληρη κολοκύθα θα γευτείτε φρέσκο ​​και έχουν περισσότερη γεύση. Κολοκύθες, με σκληρό δέρμα πορτοκαλί τους μπορεί να φαίνεται σαν να ήταν δύσκολο να μαλακώσει για πουρέ. Ωστόσο, κολοκύθες πρέπει απλά να τοποθετείται στο φούρνο για να ψήνουν και να μαλακώσουν. Δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα γιγαντιαία κολοκύθες που θα χρησιμοποιήσετε για να κάνετε ένα jack-o-φανάρι γιατί αυτοί έχουν την τάση να είναι ινώδης και πολύ πιο δύσκολο να ψήνουν. Χρησιμοποιήστε μικρότερα, μεσαίου και μικρού μεγέθους κολοκύθες αντ 'αυτού.
, Τι χρειάζεστε
1 μεσαίου μεγέθους κολοκύθα (£ 4. Ή λιγότερο)
κοφτερό μαχαίρι

ψησίματος πιάτο

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Κελσίου.
   Η

2. Κόψτε το κοτσάνι έξω από τα κολοκύθια με ένα κοφτερό μαχαίρι.
   
   

3. Φέτα η κολοκύθα στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους και αδειάστε τους σπόρους και τις stringy χαρτοπολτού στη μέση με ένα κουτάλι.
   Η

4. Φέτα κάθε μισή κολοκύθα και πάλι το μισό για να κάνουν τρίμηνα.
   Η

5. Τοποθετήστε τις κολοκύθες σε ένα ρηχό ταψί και βάλτε τα στο φούρνο. Ψήνουμε για 1 1/2 ώρα, μέχρι να μαλακώσουν.
   Η

6. Αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν κολοκύθες.
   Η

7. Scoop από τη σάρκα από το δέρμα και πουρέ ή πουρέ, όπως απαιτείται για ό, τι συνταγή που χρησιμοποιείτε.
   Η