Τρόπος αντιμετώπισης προβλημάτων του Frymaster

Η Frymaster είναι καλά γνωστές και χρησιμοποιούνται συχνά γαστρονομικές εργαλείο στη βιομηχανία εστιατόριο. Όταν Frymaster σας δεν λειτουργεί αποτελεσματικά, υπάρχουν μερικά βήματα αντιμετώπισης προβλημάτων που μπορείτε να ακολουθήσετε για να διαγνώσει και να διορθώσει το πρόβλημα. Οι τυπικές βλάβες που ένας Frymaster μπορεί να βιώσει συνήθως περιλαμβάνουν τον πιλότο, τον καυστήρα, ζητήματα ελέγχου της θερμοκρασίας, διήθηση του πετρελαίου ή διαρροή πετρελαίου.
, Τι χρειάζεστε
Frymaster
κατσαβίδι, αν χρειαστεί

Στραγγίστε φίδι ή τρυπάνι, αν χρειαστεί
Η πιλοτική Προβλήματα

1. Ελέγξτε την παροχή αερίου σας. Βεβαιωθείτε ότι η κύρια βαλβίδα παροχής αερίου είναι ανοιχτή. Αν είναι ενεργοποιημένη, αλλά δεν είστε σε θέση να ανάψει το Frymaster, πιλοτική οπή σας ενδέχεται να έχει φράξει, ή μπορεί να υπάρχει αέρας στις γραμμές αερίου.
   Η

2. Καθαρίστε γύρω από την πιλοτική οπή με μια βούρτσα χάλυβα για να απομακρυνθούν τυχόν υπολείμματα που μπορεί να φράζει τη μονάδα και την πρόληψη της φλόγας από το φωτισμό.
   Η

3. Ελέγξτε εάν ο εύκαμπτος σωλήνας αερίου είναι σωστά συνδεδεμένα και ότι η φριτέζα είναι συνδεδεμένη στο ρεύμα .
   Η

4. Κοιτάξτε να δείτε αν η βαλβίδα αποστράγγισης είναι εντελώς κλειστή, αν έχετε ένα σύστημα φιλτραρίσματος. Η λαβή της βαλβίδας πρέπει να είναι κλειστή για να επιτρέψει δύναμη για να φτάσει τη βαλβίδα αερίου, καθώς αλληλεπιδρά με ένα μικροδιακόπτη. Μια ανοιχτή λαβή της βαλβίδας - έστω και ελαφρώς ανοιχτό - δεν θα του επιτρέψει να λειτουργήσει
   Η
   καυστήρα Δυσλειτουργία
   

   1. Στρέψτε το κουμπί του καυστήρα και να αναφλεγεί φλόγα.. Αν οι φλόγες είναι μόνο στη μία πλευρά ή δεν είναι αναμμένα όλα γύρω όπως θα έπρεπε, στόμια καυστήρα σας μπορεί να φράξει. Γυρίστε φλόγας και καθαρίστε τα στόμια με μια συρμάτινη βούρτσα και ξανανάψει.
      Η

   2. Δείτε τις διακυμάνσεις της φλόγας. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε διακυμάνσεις στην πίεση του αερίου ή της πίεσης του αέρα στην ατμόσφαιρα της κουζίνας.
      Η

   3. Ακούστε τη φλόγα από τον καυστήρα. Αν είναι υπερβολικά θορυβώδες, η πίεση του αερίου σας μπορεί να είναι πάρα πολύ υψηλή, ή η βαλβίδα αερίου μπορεί να αποκλειστεί. Γυρίστε την πίεση προς τα κάτω και να δείτε εάν η βαλβίδα αερίου είναι αποκλεισμένη, και αφαιρέστε τυχόν υπολείμματα με μια συρμάτινη βούρτσα.
      Η
      θέματα ελέγχου της θερμοκρασίας
      

      1. Ελέγξτε το λάδι θερμοκρασίας με θερμοστάτη ή το άκρο ενός ανιχνευτή πυρομέτρου. Αν η θερμοκρασία δεν μείνετε γύρω από το σημείο ρύθμισης, το θερμοστάτη σας μπορεί να είναι έξω από τη βαθμονόμηση, το κουμπί ή εύκαμπτο άξονα πάνω στον άξονα του θερμοστάτη είναι χαλαρό, το καλώδιο του θερμοστάτη έχει αποσυνδεθεί από τη μονάδα ή έχει σπάσει, ή ο θερμοστάτης είναι ελαττωματικό.
         
         

      2. Ελέγξτε το καλώδιο για να βεβαιωθείτε ότι είναι συνδεδεμένο και να μην σπάσει. Αν έχει αποσυνδεθεί ή χαλαρά, συνδέστε το. Εάν έχει σπάσει, θα πρέπει να αντικαταστήσει το θερμοστάτη.
         Η

      3. Σφίξτε το κουμπί ή το θερμοστάτη άξονα αν είναι χαλαρή. Αντικαταστήστε το θερμοστάτη, αν αυτές οι λύσεις δεν διορθώσουν τα προβλήματα ελέγχου της θερμοκρασίας.
         
         Η Πετρελαίου Θέματα διήθηση
         

         1. Ακρόαση για να καθορίσει εάν η αντλία λειτουργεί. Αν η αντλία λειτουργεί αλλά το λάδι δεν κυκλοφορεί μέσα από το φίλτρο, να δούμε το χαρτί φίλτρου και το μέγεθός του. Κοιτάξτε στο κάτω μέρος του συλλέκτη φίλτρου για να βεβαιωθείτε ότι οι δακτύλιοι είναι στη θέση τους. Εάν οι δακτύλιοι φύγει ή έχουν φθαρεί, η αντλία αναρροφά αέρα και δεν επιτρέπει το φίλτρο να λειτουργήσει σωστά.
            Η

         2. Αφήστε τον κινητήρα να κρυώσει για τουλάχιστον 15 λεπτά εάν η αντλία δεν λειτουργεί. Βρείτε το κόκκινο διακόπτη επαναφοράς στο μοτέρ της αντλίας που βρίσκεται πλησιέστερα στο χειριστή και σπρώξτε μέχρι να κάνετε επανεκκίνηση του κινητήρα. Αν οι επανεκκίνηση του κινητήρα και ξεκινά η αντλία άντλησης, παρατηρήστε την αποτελεσματικότητά της. Αν αρχίσει, αλλά δεν αντλεί, η αντλία μπορεί να αποκλειστεί λόγω λάθος μεγέθους φίλτρο ή ακατάλληλη εγκατάσταση επιτρέποντας τα σωματίδια των τροφίμων για να περάσει.
            Η

         3. Αποσύνδεση ισχύος στο σύστημα φιλτραρίσματος, αφαιρέστε υδραυλικά εισόδου από την αντλία, και χρησιμοποιήστε ένα κατσαβίδι για να ενεργοποιήσετε με μη αυτόματο τρόπο τα γρανάζια της αντλίας προς τα πίσω για να απελευθερώσει κατέθεσε σωματίδια, ή να τους προς τα εμπρός για να πάρει τα πιο μαλακά αντικείμενα που κινούνται μέσα στην αντλία.
            Η

         4. Χρησιμοποιήστε ένα τρυπάνι ή αποστράγγιση φίδι για να αποσπάσει τα σωματίδια των τροφίμων που έχουν πάρει μέσω και φραγμένο το σωλήνα αναρρόφησης.
            Η