Πώς μπορώ να ξέρω μου Ψηφιακό θερμόμετρο είναι ανάγνωσης σωστά;

Ένα ψηφιακό θερμόμετρο είναι ένα εύχρηστο εργαλείο που διαβάζει θερμοκρασίες μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, σε αντίθεση με θερμόμετρο με πλάκα που μπορεί να λάβει ένα ολόκληρο λεπτό ή δύο για να παρέχουν μια ανάγνωση. Ψηφιακή θερμόμετρα είναι πολύ βολικό όταν εργάζεστε με βάση το κρέας, επιτρέποντας γρήγορη αναγνώσεις από διαφορετικά τμήματα και πάχη του κρέατος. Μπορείτε να επιβεβαιώσετε εάν ψηφιακό θερμόμετρο διαβάζει σωστά, δοκιμάζοντάς το σε βραστό νερό, και επίσης σε παγωμένο νερό.
Οδηγίες

1. Γεμίστε ένα κύπελλο με πάγο και στη συνέχεια προσθέστε αρκετό νερό για να καλύπτουν μόνο τον πάγο. Ανακατέψτε καλά. Τοποθετήστε το άκρο του θερμομέτρου περίπου δύο ίντσες μέσα στο παγωμένο νερό, προσέχοντας να μην αγγίζει είτε την πλευρά ή τον πυθμένα του ποτηριού. Περιμένετε τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα και, στη συνέχεια, ελέγξτε τη θερμοκρασία στην ψηφιακή όψη του θερμομέτρου. Θα πρέπει να διαβάσετε 32 βαθμούς Κελσίου.
   Η

2. Φέρτε μια κατσαρόλα με αποσταγμένο νερό σε ένα κύλισμα βράζει. Τοποθετήστε δύο ίντσες του στελέχους του ψηφιακού θερμομέτρου σας στο βραστό νερό και περιμένετε 30 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιήστε λαβίδες ή γάντια εάν είναι απαραίτητο για να κρατήσει από την καύση τα δάχτυλά σας. Βεβαιωθείτε ότι η άκρη του θερμομέτρου δεν αγγίζει ούτε το κάτω μέρος και τις πλευρές της κατσαρόλας. Ο αριθμός στο πρόσωπο του ψηφιακού θερμομέτρου σας θα πρέπει να διαβάσει 212 βαθμούς Φαρενάιτ. Επικοινωνήστε με το τοπικό τμήμα υγείας για να μάθετε τη θερμοκρασία στην οποία το νερό βράζει σε υψόμετρο σας.
   Η

3. Ακολουθήστε τις οδηγίες που έρχονται με ψηφιακό θερμόμετρο για να επαναφέρετε τη θερμοκρασία εάν παρέχει ανακριβή ανάγνωση. Ορισμένα μοντέλα έχουν "RESET", ενώ άλλοι μπορεί να μηδενιστεί μόνο από αδειούχους επαγγελματίες, όπως τεχνικούς εξουσιοδοτημένους από την εταιρεία που κατασκεύασε το θερμόμετρο.
   Η