Σε τι χρησιμεύει το μαχαίρι αποφυγής;

Τα μαχαίρια αποφυγής χρησιμοποιούνται για την κοπή λαχανικών, κρέατος και ψαριών. Είναι εξαιρετικά ευέλικτα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορες εργασίες στην κουζίνα. Μερικές από τις πιο κοινές χρήσεις για τα μαχαίρια Shun περιλαμβάνουν:

Κόβουμε σε φέτες και κόβουμε τα λαχανικά

Κόβοντας κρέας και ψάρι

Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τα κρεμμύδια

Καθαρισμός φρούτων και λαχανικών

Κόψιμο ψωμιού και τυριού σε φέτες

Τα μαχαίρια αποφυγής είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας χάλυβα, γεγονός που τα καθιστά πολύ αιχμηρά και ανθεκτικά. Είναι επίσης σχεδιασμένα να είναι ελαφριά και άνετα στο κράτημα, καθιστώντας τα ιδανικά για μεγάλες εργασίες κουζίνας.