Πώς ισιώνετε ένα στρεβλό τηγάνι;

1. Τοποθετήστε μια μεταλλική ράβδο ή σωλήνα στο ταψί. Η ιδέα εδώ είναι να χρησιμοποιήσετε αγωγιμότητα θερμότητας για να τραβήξετε το μέταλλο πίσω στη θέση του.

2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ζεστάνετε το τηγάνι μέχρι η ράβδος ή ο σωλήνας να είναι ζεστοί στην αφή, αλλά να μην ανάβουν.

3. Αφήστε το τηγάνι να κρυώσει. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Αυτό θα επιτρέψει στο μέταλλο να κρυώσει και να συστέλλεται ξανά στη θέση του.

4. Επαναλάβετε τη διαδικασία εάν χρειάζεται. Εάν το τηγάνι είναι ακόμα στρεβλό, επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να ισιώσει.

Συμβουλές:

* Χρησιμοποιήστε μια παχιά, βαρέως τύπου μεταλλική ράβδο ή σωλήνα για να βεβαιωθείτε ότι μπορεί να αντέξει τη θερμότητα.

* Αποφύγετε τη χρήση ξύλινης κουτάλας ή άλλου σκεύους για να ζεστάνετε το τηγάνι, γιατί αυτό μπορεί να καταστρέψει το τηγάνι.

* Προσέξτε να μην υπερθερμάνετε το τηγάνι, γιατί αυτό μπορεί να το καταστρέψει.

* Αφήστε το τηγάνι να κρυώσει εντελώς πριν το χρησιμοποιήσετε.