Μπορούν να χρησιμοποιηθούν πλαστικά βάζα για την κονσερβοποίηση μαγιονέζας;

Τα πλαστικά βάζα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση ή συντήρηση μαγιονέζας στο σπίτι. Το πλαστικό δεν σφραγίζει τόσο καλά όσο τα γυάλινα ή άλλα εγκεκριμένα βάζα κονσερβοποίησης και δεν είναι ασφαλές να κάνετε κονσέρβα μαγιονέζας επειδή είναι προϊόν με βάση το λάδι. Τα προϊόντα με βάση το λάδι μπορεί να προκαλέσουν αλλαντίαση, μια σοβαρή και απειλητική για τη ζωή ασθένεια, εάν δεν υποβληθούν σε κατάλληλη επεξεργασία.