Πώς να καθαρίσετε ένα δοχείο αγγείων Η ζύμωση

Το ζύμωμα στάμνες είναι γλάστρες πήλινων σκευών που χρησιμοποιούνται για να κάνουν τα τουρσιά, λάχανο τουρσί, kimchi και άλλες αψιά λιχουδιές. Επειδή η επιτυχής ζύμωσης απαιτεί την ανάπτυξη συγκεκριμένων τύπων βακτηρίων, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε αγγείων σας σχολαστικά πριν και μετά από κάθε χρήση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μούχλα μπορεί να αναπτυχθεί σε ζύμωση αγγείων σας. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν καθαρίζετε την πλάκα και τα βάρη που κρατούν τα λαχανικά βυθίζεται σε άλμη
. Ό, τι χρειάζεστε
Απορρυπαντικά
Σφουγγάρι
Η αποσταγμένο άσπρο ξίδι
Η Οδηγίες

  1. Πλένετε το τσουκάλι μέσα και έξω με ζεστό νερό και σαπούνι. Ξεπλύνετε με άφθονο ζεστό νερό, έτσι ώστε δεν υπάρχουν υπολείμματα σαπουνιού παραμένει.
    Η

  2. ζεματίσει το τσουκάλι με βραστό νερό για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα. Αδειάστε το νερό και αφήστε το τσουκάλι να στεγνώσει στον αέρα.
    Η

  3. Βράζουμε το καπάκι, πλάκα και το βάρος (αν υπάρχει) για 10 λεπτά σε ένα διάλυμα που αποτελείται από ίσα μέρη νερό και αποσταγμένο λευκό ξύδι . Ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό τη στιγμή που θα κρυώσουν. Αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα.
    Η