Οδηγίες για Emeril χυτοσίδηρο καπνιστής (15 Βήματα)

Μαγείρεμα με χυτοσίδηρο σας δίνει τη δυνατότητα να μαγειρέψουν την τροφή αργά χρησιμοποιώντας χαμηλή φωτιά. Αυτή η «αργή και χαμηλή" μέθοδος μαγειρέματος αποτελέσματα στην προσφορά, flavorful κρέας. Χυτοσίδηρο καπνιστή Emeril έχει σχεδιαστεί για να προσθέσει γεύση καπνού με βάση το κρέας, χωρίς το χάος και την αναστάτωση της πλήρους μεγέθους καπνιστή. Τόσο οι καπνιστές διαθέτουν τέσσερις-σε-ένα και πέντε-σε-ένα καπάκι που μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μια σχάρα ή έχουν υπαχθεί σε σχάρα. Και οι δύο είναι προ-ωριμασμένο να παρέχει μια αντικολλητική επιφάνεια ψησίματος, αν και χυτοσίδηρο χρειάζεται να ωριμασμένο κάθε φορά που χρησιμοποιείται
. Ό, τι χρειάζεστε
σαπουνοθήκη Κίνα σφουγγάρι ή βούρτσα Κίνα Φυτικά έλαια
Χαρτοπετσέτες Κίνα Συνταγή
Η Ποτ κατόχους
Πριονίδι
Συστατικά
λεπτό μαλλί χάλυβα ή το γυαλόχαρτο

καρύκευμα

1. Ξεπλύνετε τον καπνιστή με ζεστό νερό και ήπιο σαπούνι πιάτων πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Καθαρίστε όλες τις ράχες και τις επιφάνειες με ένα σφουγγάρι ή βούρτσα. Αυτό αφαιρεί κάθε κατάλοιπο αριστερά από την παραγωγική διαδικασία και σας δίνει τη δυνατότητα να συνεχίσετε καρύκευμα καπνιστής σας.
   Η

2. Τοποθετήστε τον καπνιστή σε ένα ζεστό φούρνο για να στεγνώσουν. Απενεργοποιήστε το φούρνο έτσι ώστε ο καπνιστής δροσίζει.
   Η

3. Παλτό όλη την καπνιστή με ένα λεπτό στρώμα του φυτικού ελαίου μόλις είναι αρκετά δροσερό να χειριστεί προσεκτικά.
   Η

4. Σκουπίστε τον καπνιστή με απορροφητικό χαρτί για να απομακρυνθεί η περίσσεια του πετρελαίου.
   Η

5. Περίοδος καπνιστή σας, χρησιμοποιώντας τα βήματα 2 έως 4, πριν από κάθε χρήση και μετά να το καθαρίσετε.
   
   
   Μαγειρική
   

   1. Προθερμάνετε εστίες ή φούρνο σας σύμφωνα με τη συνταγή. Προθερμάνετε τον καπνιστή, τοποθετώντας το στο stovetop ή στο φούρνο καθώς θερμαίνεται. Σε αντίθετη περίπτωση, αυτό θα μπορούσε να βλάψει καπνιστής σας.
      Η

   2. Αφαιρέστε τον καπνιστή από τη φωτιά χρησιμοποιώντας potholders. Αφαιρέστε το κάλυμμα, δοχείο συλλογής και το ψήσιμο στη σχάρα σχάρα. Τοποθετήστε τις μάρκες ξύλο στο κάτω μέρος του καπνιστή, και στη συνέχεια να επιστρέψει το δοχείο συλλογής και το ψήσιμο στη σχάρα σχάρα στον καπνιστή.
      Η

   3. Προσθέστε τα τρόφιμα σύμφωνα με την συνταγή σας.
      Η

   4. Τοποθετήστε το καπάκι στο καπνιστή, έτσι ώστε να είναι ελαφρώς στραβό και τοποθετήστε τον καπνιστή ή στην πηγή θερμότητας.
      Η

   5. Επανατοποθετήστε το καπάκι πάνω από το άνοιγμα του καπνιστή όταν βλέπετε wisps του καπνού που προέρχεται από αυτό.
      Η

   6. Κουκ σύμφωνα με την συνταγή σας, μέχρι το φαγητό έχει φτάσει στο επιθυμητό στάδιο.
      Η
      Καθαρισμός
      

      1. Πλένετε καπνιστής σας με ζεστό νερό και μια μαλακή βούρτσα μετά από κάθε χρήση.
         Η

      2. Περίοδος καπνιστής σας όπως περιγράφεται στα βήματα 2 έως 4 του άρθρου 1 και φυλάξτε το σε δροσερό, ξηρό μέρος.
         Η

      3. πετσέτες Τοποθετήστε χαρτί στην κορυφή του καπνιστή σας να απορροφήσει οποιαδήποτε υπερβολική υγρασία.
         Η

      4. Χρησιμοποιήστε το λεπτό μαλλί χάλυβα ή γυαλόχαρτο για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε κηλίδες σκουριάς αν αρχίσουν να αναπτύσσουν.
         Η