- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Μαγειρική και Ψήσιμο >> Σκεύη Μαγειρικής
Κεραμικά εναντίον Ψαμμόλιθος Πιάτα
Παρά το γεγονός ότι όλα τα πιάτα πήλινων είναι τα κεραμικά πιάτα, δεν είναι όλα τα κεραμικά πιάτα είναι πήλινων σκευών. Ψαμμόλιθος είναι ένας από τους τρεις τύπους των παραδοσιακών κεραμικών ή αγγειοπλαστική.
Κεραμικά
Κεραμικά ή αγγειοπλαστική αναφέρεται σε μια διαδικασία σχηματισμού, ψήσιμο ή το ψήσιμο και το γυάλισμα ή τη διακόσμηση ένα μείγμα πηλού και άλλα υλικά, τότε refiring να σκληρύνει το γλάσο. Οι τρεις κεραμικά είναι πήλινα, πήλινων σκευών και πορσελάνη.
Η Ψαμμόλιθος
Ψαμμόλιθος είναι κατασκευασμένο από ένα συγκεκριμένο είδος αργίλου που ψήνεται σε υψηλές θερμοκρασίες, γενικά μεταξύ 2012 και 2372 βαθμούς Κελσίου. Ήταν η πρώτη που παράγονται στην Κίνα, κατά τη διάρκεια της δυναστείας Σανγκ (γύρω στο 1400 π.Χ.).
Η Ποιότητες
Ψαμμόλιθος, το όνομά του από πυκνά, ποιότητας stonelike του μετά το ψήσιμο, είναι πιο σκληρή και πιο ανθεκτικό από πήλινα. Και σε αντίθεση με πήλινα, πήλινων σκευών είναι αδιάβροχο. Από φαγεντιανή γη μπορεί να γίνει αδιάβροχο με το να επικαλύπτεται με ένα υαλοειδές (glasslike) υγρά και ψήθηκε ξανά.
Η Χρησιμοποιεί
Οι ποιότητες των πήλινων παραδοσιακά κατέστησε χρήσιμο για τα πιάτα που χρησιμοποιούνται για τα τρόφιμα , για τα σκάφη πόση και για την αποθήκευση. Σήμερα χρησιμοποιείται συχνά για μαγειρικά σκεύη, bakeware και πιάτα σερβιρίσματος.
Η Παρανόηση
Πήλινο συχνά αναφέρεται ως "κεραμικά" ή "κεραμικά σκεύη." Πήλινα μπορεί να διακριθεί από πήλινα από διάφορες ποιότητες. Ψαμμόλιθος αισθάνεται πυκνά για το μέγεθός του και συχνά είναι μη επικαλυμμένα, undecorated ή ακάλυπτοι στο κάτω μέρος. Από φαγεντιανή γη έχει ένα λευκό, αλευρώδη εμφάνιση κατά την εκτόξευσή τους, ενώ ψευδοπορσελάνης έχει ένα πιο σκούρο, υφής εμφάνιση. Ψαμμόλιθος μπορεί να αφεθεί ακόσμητα.
Η
Τρόφιμα και Ποτά
Σκεύη Μαγειρικής
- Χρειάζεστε τη σειρά Α Αντικολλητικό ταψί
- Γιατί δεν αδειάζει το πλυντήριο πιάτων;
- Πώς καθαρίζετε τις φραγμένες αποχετεύσεις της κουζίνας;
- Ποια είναι η σύνθεση της Cast Iron
- Ποιοι είναι οι κίνδυνοι της Calphalon Μαγειρικά σκεύη
- Μπορεί η εστία μιας ηλεκτρικής σειράς να είναι ελαφρώς χαμηλότερη από τον πάγκο ή αυτό δημιουργεί πρόβλημα;
- Είναι ασφαλές να μαγειρέψετε και να φάτε σολομό που είναι στο ψυγείο για 3 ημέρες;
- Τα πλεονεκτήματα της Wok Μαγειρική
- Γιατί οι κλωστές των μούχλας καρφίτσας μένουν κοντά σε επιφανειακά τρόφιμα;
- Τι σημασία έχει ο χώρος κενού στην κονσερβοποίηση τροφίμων;
Σκεύη Μαγειρικής
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


