Αυτό το μαλακό τυρί είναι ευέλικτο, μια καλή πηγή πρωτεΐνης, και ένα κοινό υποκατάστατο για τα ακριβά τυριά πηγμένο γάλα για τυρί. Είναι γενικά διαθέσιμα σε μικρές ή μεγάλες τυρόπηγμα, και οι δύο λειτουργούν εξίσου καλά. Για καλύτερα αποτελέσματα, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε το τυρί cottage μέσα σε λίγες μέρες από την αγορά αυτή.
Η
τυρί Ricotta

ανθότυρο είναι ένα πιο ακριβό και πιο γλυκό από το τυρί cottage, και είναι πιο συχνά υποκαθίσταται για τα τυριά πηγμένο γάλα για τυρί στις συνταγές επιδόρπιο. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και άπαχο εκδόσεις είναι άμεσα διαθέσιμα. Όλες οι ποικιλίες πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντός τριών έως πέντε ημερών από την αγορά για την καλύτερη γεύση.
Η
τυρί κρέμα

Το τυρί κρέμα έρχεται επίσης σε πλήρη σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και άπαχο ποικιλίες. Μπορεί να είναι ένα καλό υποκατάστατο για το τυρόπηγμα σε αλμυρές συνταγές, αλλά δεν συνιστάται γενικά για τις ερήμους. Τυρί κρέμα μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι και ένα μήνα, καθιστώντας το μια οικονομική επιλογή.
Η