Τι είδος της πέτρας που χρησιμοποιείται για Πίτσα πέτρες

;

πέτρες Πίτσα χρησιμοποιούνται για πίτσα ψησίματος και άλλα ψημένα τρόφιμα. Είναι κατασκευασμένα από υλικό που επιτρέπει τη θερμότητα του φούρνου πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα, με αποτέλεσμα τραγανές κρούστες πίτσα ή άκαυτο ψημένα αγαθά.
Κεραμίδι λατομείο

  • Ένα υλικό πέτρες πίτσα μπορεί να γίνει από είναι ακάλυπτοι κεραμίδι λατομείο , τα οποία μπορούν να αγοραστούν ανέξοδα στα καταστήματα εγχώριας βελτίωσης. Επιλέξτε πλακάκια που είναι μεταξύ 1/2 και 1-ίντσα παχιά.

    Η Κεραμικά

  • Μια πιο ακριβή επιλογή για το υλικό της πίτσας είναι κεραμικό. Κεραμικά πέτρες έρχονται σε διάφορα μεγέθη και μπορεί να είναι στρογγυλό ή ορθογώνιο σχήμα.

    Η Terra Cotta

  • Πλακάκια πλακάκια τερακότα είναι μεγάλη, επειδή είναι κατασκευασμένα από φυσικό πηλό, η οποία είναι πορώδες και θα εξάγει την υγρασία από την πίτσα, εξασφαλίζοντας μια τραγανή βάση.
    Η
    Συνοπτικές Sand

  • πέτρες Πίτσα μπορεί επίσης να γίνει από ακάλυπτοι συνοπτικές άμμο.


    Συμβουλές

  • Πίτσα πέτρες έρχονται σε διάφορα πάχη. Όσο παχύτερη είναι η πέτρα, τόσο καλύτερα θα διανείμουν τη θερμότητα. Πέτρες πίτσα είναι εύθραυστη και μπορεί να σπάσει όταν υπάρχουν απότομες αλλαγές θερμοκρασίας ή όταν πέσει. Πόρους στην πέτρα πίτσα επιτρέπουν να διατηρεί την υγρασία, η οποία με τη σειρά της επιτρέπει να διανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα. Να είστε βέβαιος να μην χρησιμοποιούν εφυαλωμένα πλακίδια που περιέχουν μόλυβδο, που είναι κακό για την υγεία σας.
    Η