- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Μαγειρικά σκεύη >>
Τι είδος της πέτρας που χρησιμοποιείται για Πίτσα πέτρες
;
πέτρες Πίτσα χρησιμοποιούνται για πίτσα ψησίματος και άλλα ψημένα τρόφιμα. Είναι κατασκευασμένα από υλικό που επιτρέπει τη θερμότητα του φούρνου πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα, με αποτέλεσμα τραγανές κρούστες πίτσα ή άκαυτο ψημένα αγαθά.
Κεραμίδι λατομείο
Ένα υλικό πέτρες πίτσα μπορεί να γίνει από είναι ακάλυπτοι κεραμίδι λατομείο , τα οποία μπορούν να αγοραστούν ανέξοδα στα καταστήματα εγχώριας βελτίωσης. Επιλέξτε πλακάκια που είναι μεταξύ 1/2 και 1-ίντσα παχιά.
Η Κεραμικά
Μια πιο ακριβή επιλογή για το υλικό της πίτσας είναι κεραμικό. Κεραμικά πέτρες έρχονται σε διάφορα μεγέθη και μπορεί να είναι στρογγυλό ή ορθογώνιο σχήμα.
Η Terra Cotta
Πλακάκια πλακάκια τερακότα είναι μεγάλη, επειδή είναι κατασκευασμένα από φυσικό πηλό, η οποία είναι πορώδες και θα εξάγει την υγρασία από την πίτσα, εξασφαλίζοντας μια τραγανή βάση.
Η
Συνοπτικές Sand
πέτρες Πίτσα μπορεί επίσης να γίνει από ακάλυπτοι συνοπτικές άμμο.
Συμβουλές
Πίτσα πέτρες έρχονται σε διάφορα πάχη. Όσο παχύτερη είναι η πέτρα, τόσο καλύτερα θα διανείμουν τη θερμότητα. Πέτρες πίτσα είναι εύθραυστη και μπορεί να σπάσει όταν υπάρχουν απότομες αλλαγές θερμοκρασίας ή όταν πέσει. Πόρους στην πέτρα πίτσα επιτρέπουν να διατηρεί την υγρασία, η οποία με τη σειρά της επιτρέπει να διανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα. Να είστε βέβαιος να μην χρησιμοποιούν εφυαλωμένα πλακίδια που περιέχουν μόλυβδο, που είναι κακό για την υγεία σας.
Η
Μαγειρικά σκεύη
- Διαφορά μεταξύ Hibachi και Τεριγιάκι…
- Τι είναι Multiclad Μαγειρικά σκεύη
- Πώς να επαναχρησιμοποιήσουν κοχύ…
- Πώς να Ισιώστε τον πάτο ενός Cast Iro…
- ; Μπορείτε να Cook Χάμπουργκερ σε Geo…
- Εθνική Ρύζι Κουζίνας Οδηγίες
- Πώς να χρησιμοποιήσετε το Hello Kitty …
- Αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη & a…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα RC400 Blac…
- Διαφορά ανάμεσα σε ένα Sauteuse Pan & amp…