Πώς να κάνει Χάμπουργκερ σε Nesco Φούρνος

Η Nesco Φούρνος είναι ένα ηλεκτρικό φούρνο roaster που λειτουργεί παρόμοια με ένα παραδοσιακό φούρνο, αλλά είναι αρκετά μικρό ώστε να χωράει άνετα σε ένα τραπέζι και να μπορεί να μεταφέρεται εύκολα. Αν θέλετε να κάνετε τα χάμπουργκερ, αλλά δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μια σχάρα ή τηγάνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Nesco Φούρνος εφ 'όσον έχετε πρόσβαση σε μια ηλεκτρική πρίζα. Κάνοντας χάμπουργκερ σε ένα φούρνο roaster μπορούν να γίνουν πιο πιθανό να στεγνώσει λόγω της υψηλής θερμοκρασίας, αλλά αν χρησιμοποιείτε σωστά τη συσκευή, θα μαγειρεύουν σωστά και να παραμείνει υγρό.
, Τι χρειάζεστε
Nesco Φούρνος
Ανάμιξη μπολ
£ 2 μοσχαρίσιο κιμά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού
μαύρο πιπέρι
Η Σπάτουλα
στιγμή-διαβάσει θερμόμετρο κρέατος
Πιατέλα
Τσουρέκια
Η Οδηγίες

1. Συνδέστε το Nesco Φούρνος σας και γυρίστε τον επιλογέα σε 350 βαθμούς Φ Προσθέστε 2 κιλά μοσχαρίσιο κιμά, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού από μαύρο πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ. ​​
   Η

2. ανακατεύουμε απαλά τον κιμά με τα χέρια σας μέχρι το αλάτι και το πιπέρι είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλο το κρέας. Μοιράζετε το μείγμα σε τέσσερα ίσα κομμάτια για μεγάλο μπιφτέκι ή έξι ίσα κομμάτια για μεσαία μπιφτέκια. Mold κάθε κομμάτι σε μια ελαφρά καμπύλο σχήμα μπουρεκάκια.
   Η

3. Αφαιρέστε το καπάκι roaster και μεταφέρετε τα μπιφτέκια απευθείας πάνω στη σχάρα θέρμανσης. Αντικαταστήστε το καπάκι και αφήστε τα μπιφτέκια θερμότητα ανενόχλητο για τρία λεπτά.
   Η

4. Βγάλτε το καπάκι και χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να αναστρέψετε τα μπιφτέκια πάνω. Βάλτε πάλι το καπάκι και ψήνουμε τα μπιφτέκια για άλλα τρία λεπτά.
   Η

5. Μεταφέρετε τα μπιφτέκια με μια σπάτουλα σε μια πιατέλα. Εισάγετε μια στιγμιαία διαβάσει θερμόμετρο κρέατος στο κέντρο του ένα burger και να εξασφαλίσει τα μέτρα θερμόμετρο τουλάχιστον 160 βαθμούς F. Εάν όχι, θερμαίνουν τα μπιφτέκια για άλλο ένα με δύο λεπτά κάθε πλευρά ή μέχρι να reach160 βαθμούς. Ttransfer τους σε ψωμάκια και σερβίρετε.
   Η