Ποιο είναι το μέσο BTU για μια επαγγελματική εστία μαγειρικής;

Αυτή η υψηλή απόδοση είναι απαραίτητη για γρήγορο και ομοιόμορφο μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων φαγητού.

Ακολουθεί ένας πίνακας που δείχνει τις σειρές BTU για διαφορετικούς τύπους επαγγελματικών εστιών:

| Τύπος εστίας | Εύρος BTU |

|---|---|

| Κουζίνα αερίου | 15.000-25.000 BTU ανά καυστήρα |

| Ηλεκτρική εστία | 1.500-3.500 BTU ανά καυστήρα |

| Επαγωγική εστία | 2.000-5.000 BTU ανά καυστήρα |

Όταν επιλέγετε μια εστία, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη το είδος του φαγητού που θα μαγειρέψετε και την ποσότητα του μαγειρέματος που θα κάνετε. Εάν μαγειρεύετε μεγάλες ποσότητες φαγητού ή εάν χρειάζεστε μια εστία που μπορεί να φτάσει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, μια επαγγελματική εστία αερίου είναι η καλύτερη επιλογή. Αν ψάχνετε για μια πιο ενεργειακά αποδοτική εστία, μια ηλεκτρική ή επαγωγική εστία είναι μια καλή επιλογή.