Πόσο καυτό χρειάζεται για να γίνει παστεριωμένο νερό;

Η παστερίωση του νερού δεν πραγματοποιείται συνήθως υπό κανονικές συνθήκες. Το νερό είναι συνήθως ασφαλές για κατανάλωση χωρίς την ανάγκη παστερίωσης, ιδιαίτερα σε ανεπτυγμένες χώρες με αποτελεσματικά συστήματα επεξεργασίας νερού. Η παστερίωση χρησιμοποιείται πιο συχνά για το γάλα και ορισμένα ποτά για την εξάλειψη των δυνητικά επιβλαβών μικροοργανισμών.