Πώς να συντηρήσει ντομάτες με ένα ζεστό μπάνιο νερό

Homegrown ντομάτες είναι ένα φρέσκο ​​και νόστιμο θεραπεία μετά τείνει κήπο όλο το καλοκαίρι. Φυτά τομάτας συχνά δώσει πολλές περισσότερες ντομάτες από μια οικογένεια μπορεί να φάει. Διατηρήστε τις ντομάτες σας και να απολαύσετε το φρέσκο-από-το-κήπο όλο το χρόνο γεύση. Ένα ζεστό μπάνιο νερό είναι ένας εύκολος τρόπος για να διατηρήσει τις ντομάτες.
, Τι χρειάζεστε
Ντομάτες
Νερό
αποστειρωμένα βάζα
Δαχτυλίδια και καπάκια
μεγάλη κατσαρόλα
Η κονσερβοποιό Κίνα σχάρα Τσιμπίδα Κίνα Μπουκάλι
Πετσέτα

Οδηγίες

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό να βράσουν. Γεμίστε το νεροχύτη με παγωμένο νερό.
   Η

2. Βάλτε τις ντομάτες σε ζεστό νερό για 30 δευτερόλεπτα. Αφαιρέστε προσεκτικά τις ντομάτες και τοποθετήστε αμέσως σε παγωμένο νερό. Σύρετε τα δέρματα από τις ντομάτες.
   Η

3. ντομάτες Core. Φέτα, μπριζόλα ή να αφήσει το σύνολο της τομάτας.
   Η

4. Βάλτε παρασκευάζεται τις ντομάτες σε καθαρό, τσιπ δωρεάν βάζα. Αφήστε μια μισή ίντσα του διαστήματος στην κορυφή του βάζου.
   Η

5. Συμπληρώστε τα βάζα με ζεστό νερό ή χυμό ντομάτας. Καθαρίστε το στόμιο του βάζου, και σφιχτά βιδώστε τα καπάκια στις.
   Η

6. Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού στην κονσερβοποιό. Τοποθετήστε τα βάζα στο ράφι και να μειώσει τους μέσα στο νερό. Καλύψτε και τέταρτο γαλονιού διαδικασία βάζα για 40 λεπτά και ποτήρια για 35 λεπτά.
   Η

7. Αφαιρέστε προσεκτικά τα βάζα από το συσκευαστής τροφίμων. Σετ βάζα σε μια πετσέτα που καλύπτει πάγκο. Ας βάζα που εν μία νυκτί.
   Η