Πώς να φλοιό και σπόρων α Αγγούρι

Το σύνολο του αγγουριού είναι βρώσιμα, σπόρους και όλα. Ωστόσο, σε πολλά πιάτα, όπως σαλάτες και σάλτσες, αποφλοιωμένες και σπέρνονται αγγούρι είναι πιο εκλεπτυσμένη και ευχάριστο να φάει. Ξεφλουδισμένες και σπέρνεται αγγούρι αποτελεί επίσης τη βάση του λευκού γκασπάτσο σούπα.
, Τι χρειάζεστε
Σύνολο Αγγούρια
Η Αποφλοιωτές
Η Οδηγίες

1. < p> Αφαιρέστε το δέρμα από το αγγούρι χρησιμοποιώντας ένα αποφλοιωτή λαχανικών. Ξεφλουδίστε το σε μακρόστενες λωρίδες από πάνω προς τα κάτω.
   Η

2. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να αφαιρέσετε τα στρογγυλά καπάκια στα άκρα του αγγουριού, εάν είναι απαραίτητο.
   Η

3. Κόβουμε το αγγούρι στη μέση κατά μήκος.
   Η

4. Κρατήστε το μισό αγγούρι στο ένα χέρι και ένα κουταλάκι του γλυκού στο άλλο.
   Η

5. Χρησιμοποιήστε το μπολ με το κουτάλι για να ξύσει προσεκτικά τους σπόρους σε διάφορες απαλές κινήσεις. Να είναι ευγενής ή το αγγούρι μπορεί να σπάσει.
   Η

6. Κόψτε τα ξεφλουδισμένα και εμβολιάζεται μισά αγγούρι στο επιθυμητό μέγεθος και τη χρήση τους το συντομότερο δυνατόν. Από τη στιγμή που το δέρμα είναι απενεργοποιημένη, τα αγγούρια θα αρχίσουν να οξειδώσουν και να μετατρέψει υγρός.
   Η