Πώς αγοράζετε ελιές μερικώς αφαλατωμένο;

Για μερική αφαλάτωση ελιών που αγοράζονται από το κατάστημα :

Βγάζουμε τις ελιές από το βάζο

Ξεπλύνετε τις ελιές με κρύο νερό

Βάζουμε τις ελιές σε ένα μπολ και τις σκεπάζουμε με αρκετό κρύο νερό

Αφήστε τις ελιές να μουλιάσουν στο νερό, με περιοδική στράγγιση και ανανέωση νερού κάθε τέσσερις ώρες για οκτώ ώρες ή όλη τη νύχτα