Πώς να χρησιμοποιήσετε το κινεζικό 5-Spice Σκόνη

Κινέζικα 5-μπαχαρικό σε σκόνη είναι ένα σημαντικό στοιχείο της κινεζικής κουζίνας και χρησιμοποιείται σε πιάτα με κρέας και σάλτσες. Αποτελείται από ένα μίγμα ίσων ποσοτήτων γλυκάνισο, Sichuan πιπέρι, κανέλα, γαρίφαλο και σπόρους μάραθου. Μίγματα ποικίλλουν, ωστόσο, και μερικές φορές τζίντζερ ή μαύρο κάρδαμο αντικαταστήσει ένα από τα άλλα συστατικά - την έκδοση με τζίντζερ ιδίως χρησιμοποιείται συχνά για τα επιδόρπια. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας σκόνη από την άλεση όλα τα συστατικά με ένα γουδί και γουδοχέρι
. Ό, τι χρειάζεστε
Λαχανικά
Κρέας

Αλάτι
Η Σε ένα Αναδεύοντας Τηγανίζουμε

1. Προσθέστε μια επιλογή από λαχανικά και άλλα συστατικά στο τηγάνι ή γουόκ και ανακατεύετε-τηγανίζουμε για λίγα λεπτά.
   Η

2. Πασπαλίστε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη πέντε καρυκευμάτων πάνω από τα συστατικά.
   Η

3. Ανακατέψτε καλά και να συνεχίσει να τηγανίζουμε μέχρι να είστε έτοιμοι.
   Η
   για προστριβή με βάση το κρέας
   

   1. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε μερικά κουταλάκια του γλυκού σκόνη πέντε καρυκευμάτων με αλάτι. Η ποσότητα του μπαχαρικών σε σκόνη και το αλάτι εξαρτάται από το πόσο κρέας θα το μαγείρεμα.
      Η

   2. Τρίψτε το μείγμα σε όλο το κρέας και αφήστε το να μαριναριστεί για λίγες ώρες ή όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Αυτό θα λειτουργήσει ιδιαίτερα καλά με πάπια, χοιρινό και κοτόπουλο.
      Η

   3. Grill, τα τηγανητά ή ψήνουν το κρέας όπως επιθυμείτε.
      
      Η Επιδόρπια
      

      1. Ανακατεύουμε τα υλικά για το κέικ σε ένα μπολ, μαζί με ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη πέντε καρυκευμάτων πριν από την τοποθέτηση στο φούρνο για να ψήνουν. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για καρυκεύματα κέικ και μηλόπιτες.
         Η

      2. Κάντε ένα πάγωμα τούρτα και να προσθέσετε κάποια σκόνη 5-μπαχαρικό να προσθέσει έναν υπαινιγμό του μπαχαρικό στο κέικ σας.
         Η

      3. Stew αχλάδια ή μήλα σε κόκκινο κρασί και 5-μπαχαρικά σε σκόνη.
         Η