Μοσχοκάρυδο είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και για φαρμακευτικούς σκοπούς. Το μπαχαρικό είναι κατασκευασμένο από το σπόρο μιας βερίκοκο-όπως φρούτα που μεγαλώνει σε μοσχοκάρυδο, ή Myristica fragrans, τα δέντρα που καλλιεργούνται στα νησιά των μπαχαρικών. Μοσχοκάρυδο φτάσει στο ύψος της δημοτικότητάς του ως μπαχαρικό μεταξύ των 15ου και 17ου αιώνα στην Ευρώπη. Τα αιθέρια έλαια μυριστικίνη και elemicin στο μοσχοκάρυδο δώσει το αλατοπίπερο ανήλικο παραισθησιογόνες ιδιότητες. Μοσχοκάρυδο μπορεί να προκαλέσει μόνο μία παραισθησιογόνο δράση όταν λαμβάνονται σε μεγάλες ποσότητες. Ιατρικά, μοσχοκάρυδο χρησιμοποιείται για να βοηθήσει την πέψη και την αντιμετώπιση ναυτία, έμετος και διάρροια. Λαμβάνονται σε πολύ μεγάλες ποσότητες, τα αιθέρια έλαια σε μοσχοκάρυδο είναι τοξικά και πιθανώς μοιραία. Σε μικρότερες ποσότητες, το μοσχοκάρυδο είναι ένα παραδοσιακό αφροδισιακό.

Η Mace

Το σκήπτρο μπαχαρικό έχει παρόμοια γεύση με μοσχοκάρυδο και είναι κατασκευασμένο από το εξωτερικό περίβλημα του κελύφους μοσχοκάρυδο. Αν και τα μπαχαρικά προέρχονται από το ίδιο φυτό, σκήπτρο είναι πιο ακριβά λόγω του όγκου κάτω-απόδοση. Mace είναι πιο ισχυρό τότε μοσχοκάρυδο και χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο μοσχοκάρυδο σε μικρότερες ποσότητες. Όπως και το μοσχοκάρυδο, εξουδετέρωσης περιέχει τα αιθέρια έλαια μυριστικίνη και elemicin και είναι ελαφρώς παραισθησιογόνα σε μεγάλες ποσότητες. Ιστορικά, το σκήπτρο χρησιμοποιήθηκε για την ενίσχυση της πέψης, την τόνωση της όρεξης, την ανακούφιση της ναυτίας και τη θεραπεία τους πόνους και τους πόνους.

Η Saffron

Ο κρόκος είναι το ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο με βάρος . Διάλεκτος από τα αποξηραμένα στίγματα του λουλουδιού του κρόκου, χρειάζονται περίπου 150.000 έως 200.000 λουλούδια για να δώσουν ένα κιλό σαφράν αλατοπίπερο. Κρόκος έχει καρυκεύματα τροφίμων, αρωματισμένο κρασί, έγχρωμη βαφή και εγχύεται άρωμα από τους αρχαίους χρόνους. Το μπαχαρικό, επίσης, χρησιμοποιείται ευρέως για ιατρικούς σκοπούς. Οι αρχαίοι πολιτισμοί πίστευαν σαφράν είχε την επούλωση και παραισθησιογόνα αποτελέσματα στον άνθρωπο. Επίσης, ο φερόμενος ανεβάζει τη διάθεση, κρόκος θεωρείται ότι προκαλεί ευφορία και λειτουργεί ως αφροδισιακό.
Η