Πώς να μαγειρέψετε με φύλλα μέντας (5 βήματα)

Μην σκεφτείτε φύλλα μέντας και μόνο για γαρνιτούρα ή διακόσμηση. Αυτά τα φωτεινά πράσινα φύλλα προσθέτουν μια δροσιστική γεύση σε γλυκά, ορεκτικά και πλευρές. Ενώ μπορείτε να γνωρίζετε της μέντας και του δυόσμου, έχετε ακούσει μέντας λεμόνι ή μέντα σοκολάτα; Με περισσότερα από 20 ποικιλίες της μέντας, το καθένα με τη δική του ξεχωριστή γεύση, μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους μέχρι να βρείτε μια προσωπική συμπάθεια για το μαγείρεμα. Η ευελιξία του φύλλα μέντας επιτρέπει να τις δουλέψετε σε γεύματα όλη μέρα από το πρωινό μέχρι μετά το δείπνο επιδόρπιο.
Οδηγίες

1. Βυθίστε τη βάση της μέντας προέρχεται σε ένα ποτήρι με 1 ίντσα του νερού στο κάτω μέρος. Αυτό θα κρατήσει μέντα σας αφήνει φρέσκο ​​για χρήση σε μια ποικιλία από γεύματα. Καλύψτε ολόκληρο το γυαλί με πλαστικό περιτύλιγμα για να αποτραπεί η εξάτμιση και το βάζετε στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα.
   Η

2. Τσοπ φρέσκα φύλλα μέντας για να προσθέσετε tabbouleh, σαλάτες, λαχανικά, ομελέτες ή ομελέτα λίγο πριν το σερβίρισμα .
   Η

3. Ζεύγος ψιλοκομμένο δυόσμο με μαγειρεμένα και διατηρημένα με απλή ψύξη μπιζέλια, σπαράγγια, μελιτζάνες, καλαμπόκι, πατάτες, καρότα ή το μωρό. Σερβίρετε σύνολό λαχανικά με δυόσμο όπως μια σαλάτα, ή πολτοποιήστε τα λαχανικά και δυόσμο για μια δροσιστική σούπα άνοιξη.
   Η

4. Roll ολόκληρη φύλλα μέντας σε ένα αρνί ψητό με αλάτι και λάδι για να δημιουργήσετε ένα φύλλο γεύση για την πλούσια αρνίσιο κρέας. Αίτημα πεταλούδα κοπής αρνί και απλώστε το κόψιμο σε μια επιφάνεια. Τοποθετήστε ένα δυόσμο, αλάτι και μίγμα πετρελαίου πάνω από το αρνί και ρολό. Ασφαλίστε με σπάγγο κρεοπωλείο και ψήνουμε για μια διαφορετική εκδοχή για το αρνί και δυόσμο ζελέ.
   Η

5. Προσθήκη ψιλοκομμένο ή θρυμματισμένα δυόσμο σε οποιοδήποτε επιδόρπιο σοκολάτα για μια κλασική γεύση μέντας σοκολάτας. Τα θραύσματα ολόκληρα φύλλα μέντας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το γαρνίρισμα.
   Η