Μερικές φορές είναι γνωστή ως Σικελίας μείγμα, το βασικό ιταλικό μείγμα βότανο θεωρείται το πιο παραδοσιακό μείγμα μπαχαρικών για τη βύθιση του πετρελαίου. Συστατικά περιλαμβάνουν αποξηραμένο σκόρδο, κρεμμύδι, κόκκινο πιπέρι, το αλάτι και μερικές φορές λιαστές ντομάτες, φασκόμηλο, ρίγανη, μαϊντανό και δεντρολίβανο. Θα βρείτε πιθανό αυτό το μείγμα στο πιο παραδοσιακό στυλ ιταλικά εστιατόρια.
Η
στιλ της Τοσκάνης

Υπάρχουν περίπου δύο διαφορετικούς τύπους μιγμάτων της Τοσκάνης. One διαθέτει την Τοσκάνης γεύση ντομάτας - βασικά συστατικά περιλαμβάνουν λιαστές ντομάτες, το βασιλικό, το σκόρδο, το αλάτι και το κρεμμύδι. Μια άλλη εκδοχή του μίγματος της Τοσκάνης δεν περιλαμβάνει ντομάτα αλλά εστιάζει στον μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται ευρέως στην περιοχή της Τοσκάνης. Βασικά συστατικά περιλαμβάνουν μάραθο, ρίγανη, σκόρδο, κρεμμύδι, αλάτι, πιπεριές και το δεντρολίβανο. Μερικές συνταγές προσθέστε λίγο πιπέρι καγιέν ή την ισπανική πάπρικα.

Η Ρόζα Μαρία

Η Rosa Maria μείγμα κάνει δεντρολίβανο το αστέρι του σόου και διαθέτει επίσης το σκόρδο ως κύριο συστατικό . Άλλα συστατικά στο Rosa Maria μείγμα περιλαμβάνει μαύρο πιπέρι, το αλάτι και κόκκινο πιπέρι.

Η παρμεζάνα μείγμα

Μερικά εστιατόρια προσθέστε το τυρί παρμεζάνα στο λάδι εμβάπτιση. Παρμεζάνα συμπληρώνει μίγματα ελαιολάδου που περιέχει ρίγανη, βασιλικό και θυμάρι.
Η