Το πιο κοινό μπαχαρικό που πηγαίνει με τα μήλα είναι κανέλα , δίνοντάς τους ένα πικάντικο άκρη. Κανέλα μπορεί πιάτα γεύση, όπως μήλου, μηλόπιτα, λουκουμάδες μήλου και άλλες συνταγές γλυκό μήλο.

Η Γαρίφαλο

Γαρίφαλα χρησιμοποιείται για την κατασκευή ζεστό ξύδι μήλου. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε μικρές ποσότητες σε γεύση και άλλα γλυκά πιάτα μήλο. Γαρίφαλα επίσης χρησιμοποιούνται συνήθως για να προσθέσετε ξύσμα στα ψημένα μήλα.

Η Μοσχοκάρυδο

Αν και το μοσχοκάρυδο είναι πιο συχνά χρησιμοποιείται σε κρεμώδη εφαρμογές όπως κρέμες ή το παγωτό, είναι επίσης μια καλή γεύση για το γλυκό συνταγές μήλου. Για παράδειγμα, κέικ μπαχαρικών μήλο περιέχει συνήθως το μοσχοκάρυδο.

Η Μέντα

Με διακριτικό και ελαφρώς γλυκιά γεύση, ζευγάρια μέντα καλά με τα μήλα σε πιάτα που περιέχουν άλλα φρούτα, όπως φρουτοσαλάτα ή κομπόστα φρούτων. Η δροσιά της μέντας αντισταθμίζει τη ζάχαρη που βρίσκεται στα μήλα και άλλα φρούτα.

Η Sage

αλμυρά πιάτα, όπως το μήλο και λουκάνικα κοτόπουλου όφελος από την προσθήκη του φασκόμηλου, ένα μεσογειακό βότανο με μια ελαφρώς πικρή γεύση που θυμίζει μουχλιασμένη μέντας.

Η Γλυκάνισο

Η γλυκιά γλυκόριζα γεύση του γλυκάνισου αναμιγνύει καλά με ψητά μήλα ή κέικ μήλου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το γλυκάνισο σε μηλόπιτες, αν και μάγειρες θα πρέπει να είναι προσεκτικοί ώστε να μην ξεπεράσουν τις άλλες μπαχαρικά στην πίτα.

Η Rosemary

θρυμματισμένα φύλλα δενδρολίβανου ζευγάρι πολύ καλά με με βάση το κρέας πιάτα, ιδιαίτερα εκείνες με αρνί ή χοιρινό. Τα μήλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο τροφίμων με ψητά αρνί και χοιρινό, και η γλυκύτητα των μήλων όμορφη αντίθεση με το δεντρολίβανο.
Η