Πρέπει να πίνετε χυμό σιταρόχορτου αμέσως μετά το χυμό;

Ο χυμός σιταρόχορτου είναι μια ισχυρή πηγή βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Ωστόσο, αυτά τα θρεπτικά συστατικά χάνονται γρήγορα όταν εκτίθενται στον αέρα και το φως. Επομένως, είναι σημαντικό να πίνετε χυμό σιταρόχορτου το συντομότερο δυνατό μετά τον χυμό για να αποκομίσετε τα πλήρη οφέλη του.

Εάν δεν μπορείτε να πιείτε τον χυμό αμέσως, μπορείτε να τον φυλάξετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 24 ώρες. Ωστόσο, τα θρεπτικά συστατικά θα αρχίσουν να αποδομούνται μετά από μερικές ώρες, επομένως είναι καλύτερο να το πιείτε το συντομότερο δυνατό.

Μπορείτε επίσης να καταψύξετε τον χυμό σιταρόχορτου για μεγαλύτερη αποθήκευση. Ωστόσο, αυτό θα μειώσει περαιτέρω την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, επομένως είναι καλύτερο να καταψύχετε τον χυμό μόνο εάν σκοπεύετε να τον χρησιμοποιήσετε μέσα σε λίγες εβδομάδες.