Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο ως υποκατάστατο του ελαίου σταφυλιού;

Αν και το έλαιο σταφυλιού έχει μοναδικά γευστικά χαρακτηριστικά και ιδιότητες που το καθιστούν προτιμότερο σε ορισμένες εφαρμογές, το ελαιόλαδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση του όταν είναι απαραίτητο. Όταν αντικατασταθεί, να περιμένετε μια μικρή αλλαγή στη γεύση, το χρώμα και την αίσθηση στο στόμα. Για να μιμηθείτε το υψηλότερο σημείο καπνού του ελαιόλαδου σταφυλιού, αφήστε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί στην ιδανική θερμοκρασία ψησίματος πριν το προσθέσετε στο τηγάνι ή στο τηγάνι.