Πώς να συντρίψει Ginger Root (4 βήματα)

Τζίντζερ ρίζα αναφέρεται στην υπόγεια δομή της ρίζας από το οποίο το φυτό τζίντζερ μεγαλώνει. Είναι βρώσιμο και χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές, και συνήθως τριμμένο πριν από την προσθήκη σε ένα πιάτο. Ωστόσο, ορισμένες συνταγές, όπως τσάι ή σούπες, μπορεί να ζητήσει η πιπερόριζα να συνθλιβεί, δεν τριμμένο. Ευτυχώς, η σύνθλιψη πιπερόριζα είναι εύκολο να γίνει χωρίς την ανάγκη για ένα ειδικό εργαλείο
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα κοφτερό μαχαίρι
μπορεί να κλείνει την τσάντα αποθήκευσης Κίνα κουτάλι ή μαχαίρι το βούτυρο
Σανίδες

λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο Κίνα ξύλινο σφυρί ή τον πλάστη
Γουδί ή γουδοχέρι
Η Οδηγίες

1. Κόψτε το ποσό της ρίζας τζίντζερ που χρειάζεστε και αποθηκεύσετε το υπόλοιπο για αργότερα. Κατάστημα ρίζα τζίντζερ σε ένα σφραγίζονται σακούλα αποθήκευσης στο ψυγείο για έως και τρεις ή τέσσερις εβδομάδες. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, κρατήστε το τζίντζερ στην κατάψυξη.
   Η

2. Ξεφλουδίστε το δέρμα του κομματιού που χρειάζεστε με αποφλοιωτή λαχανικών, ή ξύστε τη φλούδα με ένα κουτάλι ή μαχαίρι το βούτυρο.
   
   

3. Κόψτε το τζίντζερ σε μικρά κομμάτια - περίπου 1/4 έως 1/2-inch κομμάτια θα είναι αρκετό. Αυτό καθιστά τη σύνθλιψη του τζίντζερ ευκολότερη.
   Η

4. Τοποθετήστε το τζίντζερ σε ένα ξύλο κοπής, και τοποθετήστε ένα κομμάτι χαρτί κερί ή αλουμινόχαρτο πάνω από το τζίντζερ. Συντρίψτε τα κομμάτια τζίντζερ με την πλευρά του ένα ξύλινο σφυρί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πλάστη για να κυλήσει πάνω από τα κομμάτια για να τους συντρίψει. Ένα γουδί ή γουδοχέρι λειτουργεί επίσης, αλλά κατά πάσα πιθανότητα θα απαιτήσει λίγο περισσότερη δουλειά.
   Η