Τι είναι το υγρό πιπέρι;

Δεν υπάρχει «υγρό πιπέρι». Το πιπέρι είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από αποξηραμένα μούρα του φυτού πιπεριάς, δεν μπορεί να είναι σε υγρή μορφή. Το εκχύλισμα πιπεριού, ωστόσο, το οποίο περιέχει τη συμπυκνωμένη ουσία του πιπεριού μπορεί να είναι διαθέσιμο σε υγρή μορφή και είναι κοινώς γνωστό ως καυτερή σάλτσα.