Ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στις αποξηραμένες καρύδες;

Οι αποξηραμένες καρύδες είναι το αποξηραμένο κρέας καρύδων που έχουν τριφτεί ή ξεφλουδιστεί. Αποτελούν καλή πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών, όπως:

- Ίνα :Οι αποξηραμένες καρύδες είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της υγείας και της κανονικότητας του πεπτικού συστήματος.

- Πρωτεΐνη :Οι αποξηραμένες καρύδες είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για το χτίσιμο και την επιδιόρθωση των ιστών και των μυών.

- Υγιεινά λιπαρά :Οι αποξηραμένες καρύδες είναι μια καλή πηγή υγιεινών λιπών, όπως το λαυρικό οξύ, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων της HDL (καλής) χοληστερόλης και στη μείωση των επιπέδων της LDL (κακής) χοληστερόλης.

- Ορυκτά :Οι αποξηραμένες καρύδες είναι καλή πηγή πολλών μετάλλων, όπως σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος και κάλιο.

- Βιταμίνες :Οι αποξηραμένες καρύδες είναι μια καλή πηγή πολλών βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, της βιταμίνης Ε και της βιταμίνης Κ.

Εκτός από αυτά τα θρεπτικά συστατικά, οι αποξηραμένες καρύδες είναι επίσης μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες.