Είναι δύσκολο να νικήσει την ευκολία της κατάστημα-αγόρασε κερασάκι. Απλά ανοίξτε το κουτί και είστε έτοιμοι να πάτε. Εκτός από την τήξη buttercream, θα βρείτε δεκάδες άλλες γεύσεις, όπως σοκολάτα, λεμόνι ή φράουλα. Εμπορική γκλασαρίσματα είναι μια έξυπνη επιλογή για γρήγορη απολαύσεις. Χρησιμοποιήστε τους για να διακοσμήσουν τα cookies ή cupcakes για το σχολείο ψήστε την πώληση ή την εξάπλωση τους πάνω από τα brownies.

Η Γεύση

Όπως τα περισσότερα τρόφιμα, σπιτικά κερασάκι δοκιμάζει σχεδόν πάντα καλύτερη από την ουσία αγοράζετε σε ένα δοχείο. Ο λόγος είναι ότι τα σπιτικά κερασάκι buttercream περιέχει ότι μαγικό συστατικό - πραγματικό βούτυρο. Βούτυρο προσδίδει μια απαλή, κρεμώδη υφή και ώριμος, αλλά πλούσια, γεύση. Εκτός από το βούτυρο, σπιτικά κερασάκι έχει συνήθως μόνο λίγα υλικά - ζάχαρη άχνη και τη βανίλια. Εμπορική γλασσαρίσματα συνήθως περιέχουν ζάχαρη άχνη, λίπος, σιρόπι καλαμποκιού, άμυλο καλαμποκιού και συντηρητικά. Μπορεί να παρατηρήσετε μια μικρή χημική επίγευση.
Η
Υφή

Τόσο σπιτικό κρέμα βουτύρου και εμπορικές γκλασαρίσματα είναι μαλακό και εύκολο να εξαπλωθεί. Σπιτική buttercream τείνει να πυκνώσει περισσότερο όταν ψύχεται. Κανένας τύπος κερασάκι λειτουργεί καλά για τη διακόσμηση κέικ, αν σκοπεύετε να κάνετε τριαντάφυλλα και άλλα σχέδια. Για τη διακόσμηση κέικ, είναι καλύτερα να κάνετε μια σπιτική κερασάκι από βουτύρου μέρος και μέρος συντόμευση. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το τυρί κρέμα για επιπλέον γεύση. Συντόμευση έχει μια πιο σταθερή συνεκτικότητα από ό, τι το βούτυρο, ώστε να μπορείτε να διακοσμήσετε με αυτό. Φοντάν είναι ένα τελείως διαφορετικό προϊόν που κυλά ομαλά για να καλύψει τα κέικ, αλλά δεν μπορούν να οδηγηθούν μέσα από μια άκρη σωληνώσεων.

Η αποθήκευση

Εμπορική κερασάκι διαρκεί περισσότερο κατά την αποθήκευση από σπιτικά κερασάκι buttercream, απλώς και μόνο επειδή περιέχει λίπος, παρά το βούτυρο. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το κλειστό σε θερμοκρασία δωματίου για μέχρι ένα έτος. Άνοιξε, αποθηκεύστε το στο ψυγείο για έως και τρεις μήνες, ή σε θερμοκρασία δωματίου για έως και τέσσερις εβδομάδες. Αποθηκεύστε σπιτικά κερασάκι buttercream στο ψυγείο και να το χρησιμοποιήσετε μέσα σε τρεις εβδομάδες.

Η τιμή

Σπιτικό φαγητό είναι συνήθως λιγότερο ακριβά από τα εμπορικά παραγόμενα τρόφιμα, αλλά αυτό δεν είναι κατ 'ανάγκην η περίπτωση όταν πρόκειται για την άχνη. Εμπορική κερασάκι κοστίζει συνήθως λιγότερο από 2 δολάρια μπανιέρα, καθώς του 2013. Αποκτήστε την πώληση και μπορείτε να πληρώσετε λιγότερο από 1 δολάριο. Το κόστος για 1/2 κιλό βούτυρο - το οποίο είναι το ποσό που θα χρησιμοποιηθεί για την παρτίδα κερασάκι - είναι περίπου 1,50 δολάρια. Έτσι, μόλις το βούτυρο και μόνο μπορεί να κοστίσει περισσότερο από ένα κουτάκι του παγώματος, ακόμη και προτού να πληρώσετε για την άχνη ζάχαρη.
Η