Πώς να φυλάσσεται το γλάσο (5 βήματα)

Απλή πάγωμα αποτελείται από βράχυνση βούτυρο, τη ζάχαρη και το γάλα (αν και κάποιες συνταγές ενσωματώνουν ασπράδια αυγών για δυσκαμψία). Το πάγωμα διαφέρει από την άχνη, επειδή το πάγωμα είναι συνήθως που σε σε ένα παχύτερο στρώμα. Το πάγωμα είναι απλό να αποθηκεύσετε και, αν συσκευάζονται κατάλληλα και να καλύπτεται, θα κρατήσει για δύο έως τρεις ημέρες. Είναι ένα ευπαθές προϊόν και αν έτσι είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσει νωρίτερα από ότι
. Ό, τι χρειάζεστε
μεγάλο μπολ
μη-stick μαγείρεμα ψεκασμού
Η απολυμαίνονται πετσέτα κουζίνας Κίνα Πλαστικά τυλίξτε
Η Οδηγίες

1. Παλτό ένα μεγάλο μπολ με ένα λεπτό στρώμα μη-stick μαγείρεμα ψεκασμού. Κουτάλι το πάγωμα στο κύπελλο, δημιουργώντας ένα ακόμη λείο στρώμα πάνω.
   Η

2. Βρέξτε την πετσέτα και στύψτε το ελαφρά για να καταργήσετε επιπλέον υγρασία.
   Η

3. Τοποθετήστε την πετσέτα πάνω από το πάγωμα. Καλύψτε το μπολ καλά με πλαστική μεμβράνη και φυλάσσεται στο ψυγείο.
   Η

4. Αφαιρέστε την πετσέτα μετά από 12 ώρες, κάτω από χλιαρό νερό και στύψτε το μέχρι ελαφρώς υγρό. Αντικαταστήστε την πετσέτα και βάλτε το μπολ μέσα στο ψυγείο. Αυτό θα βοηθήσει να κρατήσει το υγρό και να το αποτρέψει από τη διαμόρφωση ενός σκληρού ταινία στην κορυφή.
   Η

5. Αφαιρέστε το μπολ του παγώματος από το ψυγείο και κουτάλι τυχόν απαιτούνται ποσά σε ένα ξεχωριστό μπολ. Ρυθμίστε το μικρό μπολ σε ένα λουτρό θερμότητας (επιπλέουν το μπολ πάνω σε ζεστό νερό), ενώ ανάμειξη για τη βελτίωση της υφής του.
   Η