Πώς να κάνει ένα κέικ πορτοκάλι Crush λίρα από Ξυστό

αρχή μέχρι το τέλος: 1 ώρα, 30 λεπτά
Μερίδες: 12
Βαθμός δυσκολίας: Ανεπαρκής

Η Πορτοκαλί κέικ Crush λίρα είναι ένα ζωντανό συστροφή στην τούρτα 7Up που εισήχθη στη δεκαετία του 1950 από την εταιρεία σόδα. Χρησιμοποιώντας μια κλασική συνταγή κέικ λιβρών, πορτοκαλί σόδα αντικαθιστά το υγρό αποδίδοντας ένα ελαφρύτερο, πιο αφράτο απόλαυση. Χρωματισμό τροφίμων μπορούν να προστεθούν για μια πιο πολύχρωμο πορτοκάλι φέτα, και ο σόδα πορτοκαλιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε ένα κάλυμμα λούστρο. Λεπτό, ζαχαρωμένα φέτες πορτοκαλιού κορυφή του κέικ ως διακοσμητικό φινίρισμα.
Συστατικά

  • Κέικ λιβρών

  • 3 φλιτζάνια αλεύρι
  • ½ τσάγια αλάτι
  • 1 ½ φλιτζάνι βούτυρο
  • 3 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
  • 5 μεγάλα αυγά
  • ¾ φλιτζανιού Orange Crush σόδα, αν και οποιοδήποτε εμπορικό σήμα της πορτοκαλί σόδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί

    Βερνίκι Topping

  • 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
  • 2 ή 3 κουταλιές της σούπας σόδα πορτοκαλί
    Η

    Ζαχαρωτά φέτες πορτοκαλιού

  • 1 πορτοκάλι , κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
    Η
    Η μαστίγωμα μέχρι το κέικ
  • Λαδώνουμε ένα 12- φλιτζάνι Bundt τηγάνι χρησιμοποιώντας βούτυρο ή λάδι και ένα ψέκασμα των αλεύρων σπρέι. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Κελσίου.

  • Ανακατεύουμε το αλάτι και το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ.
    Η

  • Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε το βούτυρο με ηλεκτρικό αναδευτήρα, μέχρι να αφρατέψει και το φως. Βαθμιαία προσθέστε τη ζάχαρη. Χτυπάμε στο αυγά, ένα κάθε φορά.
    Η

  • Ενσωματώστε το αλεύρι στο φλιτζάνι κτύπημα 1/2 σε έναν χρόνο. Εναλλακτική προσθέτοντας το αλεύρι με τη σόδα ¼ φλιτζανιού σε έναν χρόνο. Ανακατέψτε τα υλικά καλά, έως ότου το κτύπημα είναι ομαλό.
    Η

    Το κτύπημα θα είναι ένα ελαφρύ χρώμα ροδάκινο έχουν, όταν όλα τα συστατικά έχουν αναμιχθεί και θα ψήνουμε σε ένα ανοιχτόχρωμο κέικ. Αν προτιμάτε μια πιο ζωντανή, αποχρώσεις του τελικού προϊόντος, προσθέστε σε λίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής στο κτύπημα για μια ζωντανή κέικ πορτοκαλιού.

    Χύστε το κτύπημα στο έτοιμο τηγάνι Bundt και ψήνουμε για τουλάχιστον μία ώρα μέχρι την κορυφή είναι χρυσή και σταθερή και μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του κέικ βγαίνει καθαρός.
    Η
    Επιπλέον Πορτοκαλί Καλοσύνη

  • Η σόδα πορτοκαλί δίνει στο κέικ ένα ελαφρύ άρωμα πορτοκαλιού. Για μια πιο έντονη γεύση πορτοκαλιού, προσθέστε μερικά συστατικά για να ενισχύσει την τούρτα.

    Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο ξύσμα πορτοκαλιού, καθώς και ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα πορτοκαλιού για να αναδείξει τη γεύση. Αναμίξτε τα συστατικά αυτά στην μετά έχει προστεθεί η ζάχαρη και πριν από το αλεύρι έχει ενσωματωθεί.

    Για καλλιεργούνται-up αφέψημα, προσθέστε σε 2 1/2 κουταλιές λικέρ πορτοκάλι στο κουρκούτι, όπως θέλετε να προσθέσετε στη σόδα.

    Για να δημιουργήσετε ένα κέικ που θυμίζει creamsicle Popsicle, δένουν σε ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας όπως είστε ξυλοδαρμό στα αυγά.

    Η κεραμική στο Orange

  • Μόλις ψηθεί το κέικ, αφήστε το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν από την στροφή προς τα έξω πάνω σε μια σχάρα να κρυώσει πλήρως.

    Για να δημιουργήσετε το γλάσο, ανακατέψτε την άχνη ζάχαρη με το πορτοκαλί σόδα. Ρυθμίστε το υγρό για να κάνει ένα παχύτερο ή λεπτότερο βερνίκι. Μια βουτιά του φρέσκου χυμού πορτοκαλιού μπορεί να προστεθεί για μια πιο έντονη γεύση εσπεριδοειδών.

    Το λούστρο θα είναι μόλις και μετά βίας υπάρχει ροδακινί χρώμα. Βελτιώστε το γλάσο με πορτοκαλί χρωστικές τροφίμων ή να επιλέξουν να αντισταθμίσει τη ζωντάνια του κέικ με το γλάσο ανοιχτόχρωμο. Περιχύνουμε το γλάσο πάνω από την κορυφή του ψύχεται κέικ, και αφήστε το να στάξει κάτω από τις πλευρές.

    Κάντε τις Ζαχαρωτά από πορτοκάλι γαρνιτούρες με βρασμό τις φέτες σε ίσα μέρη ζάχαρη και το νερό. Βράζουμε τις φέτες για 20 λεπτά μέχρι να είναι ελαφρώς ημιδιαφανές. Αφαιρέστε τα κομμάτια από το σιρόπι και τα αφήνετε να κρυώσουν πριν τα χρησιμοποιήσετε για να κοσμούν την κορυφή του κέικ.
    Η